Hva er de beste kildene til Lutein?

Det er mange gode kilder til lutein som finnes i et balansert kosthold. For eksempel er en rekke rå og kokte matvarer, som grønnkål og spinat, utmerkede kilder til lutein. For mennesker som har det travelt eller for kresen spisere, er en av de enkleste måtene å konsumere lutein gjennom kosttilskudd og vitaminer som inneholder den som en ingrediens. I tillegg produserer noen selskaper mat og drikke som er befestet eller beriket med lutein. Lutein kan også finnes i noen aktuelle produkter, for eksempel øyedråper og salver.

Lutein er en karotenoid, eller et naturlig forekommende pigment, som forekommer i noen matvarer, for eksempel grønnkål, spinat og eggeplommer. For eksempel inneholder en kopp kokt grønnkål 23,7 milligram lutein, og en kopp spinat inneholder 20,4 milligram lutein. Egg, appelsiner og brokkoli inneholder hver også lutein. Mange mennesker kan være i stand til å spise nok mat som inneholder lutein til å tilfredsstille sin daglige anbefalte dosering, som er mellom fire og TEn milligram per dag. Noen mennesker kan imidlertid slite med å konsumere til og med en liten prosentandel av den daglige anbefalte doseringen, og disse individene kan trenge å søke ut andre kilder til lutein.

For personer som ikke bruker nok lutein i sitt daglige kosthold til å dekke den anbefalte doseringen, kan visse vitaminer og tilskudd være gode luteinkilder. Selv om det finnes i mange tilskudd og vitaminer, som multivitaminer og synstilskudd, er det viktig å studere etikettene for å se mengden lutein som er inneholdt i supplementet eller vitaminet. For eksempel kan noen produkter inneholde godt over den daglige anbefalte doseringen av lutein, mens andre bare kan inneholde ubetydelige mengder eller ingen i det hele tatt. I tillegg er det aktuelle dråper og salver som inneholder lutein som kan påføres eksternt på øynene og huden.

Lutein kan ikke lages av kroppen, så findiNg kilder til lutein er viktig. Det fungerer for å bekjempe frie radikaler i kroppen som kan forårsake kreft og andre sykdommer. I tillegg har det vist seg å redusere sjansene for en alvorlig øyetilstand som kalles makuladegenerasjon. Når forbrukerne blir mer bevisste på at lutein kan forhindre øyesykdom og hudkreft, har de begynt å søke ut mat og drikke som er forsterket med lutein. Noen selskaper har begynt å produsere og markedsføre lutein-forsterkede produkter, som sjokolade, energibarer og juice. I visse tilfeller inneholder disse befestede matvarene bare minimale mengder lutein, så det er viktig å lese etiketten før du kjøper disse produktene.