Hva er konsekvensene av å ta for mye folat?

En person kan ha en B12 -mangel og være helt uvitende om denne tilstanden på grunn av å ta for mye folat. Når folat oppnås fra kostholdskilder, er overdosering av folat ekstremt sjelden. Tegnene på overdosering av folat kan imidlertid forekomme hos individer som tar folattilskudd eller som spiser for mange matvarer som er forsterket med folsyre.

folat, også kjent som folsyre, er betegnelsen som brukes til å identifisere vitamin B i forskjellige former. Det er kjent å bidra til å redusere risikoen for å utvikle hjertesykdommer og er nyttig for å forhindre fødselsdefekter. I USA blir folat ofte tilsatt mat som brød og frokostblandinger. Selv om det er uvanlig, kan for mye folat oppnås fra kroppen via disse berikede kildene. Folat forekommer også naturlig i matvarer som spinat, kålrot, erter, erter, nyrebønner hvetekim og brokkoli, men det er ingen fare for å få for mye folat fra noen av disse kildene.

Noen som ikke får nok folat gjennom matkilder ARE oppfordret til å supplere inntaket av dette næringsstoffet med vitamintilskudd. Riktige nivåer av folat er spesielt viktige for aldrende individer og andre i fare for å utvikle hjertesykdommer, så vel som for gravide og ammende kvinner. En folatmangel under graviditet kan føre til dårlig utvikling av nevrale rør som omgir ryggmargen, hjerne- og sentralnervesystemet. Denne dårlige utviklingen kan føre til livslange funksjonshemninger, som spina bifida, og kan til og med resultere i dødfødsel.

Selv om det ikke er noen fare for å få for mye folat når næringsstoffet oppnås gjennom naturlige matkilder, er det en veldig liten risiko for at overdosering av folat oppstår når du får tilgang til vitaminet fra matvarer forsterket med folsyre, og en enda større risiko for at for mye folat blir oppnådd av tilskudd. Folat toksisitet kan utløse anfall hos personer med en historie med anfall og WHo tar medisiner for å kontrollere begynnelsen. Mer ofte skjuler for mye folat i kroppen symptomer på en vitamin B12 -mangel.

Symptomer på en B12 -mangel, som kanskje ikke får øyeblikkelig oppmerksomhet på grunn av for mye folat, inkluderer anemi og nevrologisk skade. Dette skjer på grunn av at folsyre faktisk korrigerer en spesifikk type anemi, kjent som megaloblastisk anemi. Det folatet imidlertid ikke korrigerer er den nevrologiske skaden som en mangel på vitamin B12 også skaper.

For mye folat er spesielt bekymringsfullt i aldrende befolkninger der individer kan bruke folattilskudd for å avverge hjertesykdommer. Dette er fordi tegn på en folat overdose, som maskerer en vitamin B12 -mangel, også kan skjule symptomer på demens. Mens de tidlige tegnene på mental tilbakegang noen ganger er vanskelig å akseptere, kan tidlig behandling bidra til å bremse progresjonen av relaterte symptomer. Uten tidlig intervensjon kan imidlertid de nevrologiske påvirkningene av demens fremgangraskere.