Hva er de forskjellige typene lavkarbo-frukter?

Generelt bør menn og kvinner konsumere minst 2 kopper (473 ml) frukt per dag som en del av et godt balansert kosthold for å holde seg frisk. For individer som er på et lite karbohydratdiett eller er diabetiker, kan det være komplisert å skille mellom høykarbo og lavkarbo-frukt. Selv om alle frukt er søtet naturlig, har noen frukt høyere sukkerinnhold enn andre. Generelt senker kostfiberen effekten av sukker, så frukt som inneholder høye mengder fiber vil være lite i karbohydrater. Blant de forskjellige typene lavkarbo-frukt er bær, epler, pærer, grapefrukt og fersken.

bær, som blåbær, bjørnebær, bringebær og jordbær, inneholder lave mengder karbohydrater og høye mengder vitaminer, antioksidanter og fiber. En kopp (237 ml) rå blåbær inneholder omtrent 4 gram kostholdsfiber og 15 gram sukker. I tillegg inneholder blåbær høye mengder C -vitamin og vitamin K. One Cup (237 ml) rå jordskarRies inneholder omtrent 3 gram kostholdsfiber og 7 gram sukker. Jordbær inneholder også mer enn den anbefalte daglige verdien av C -vitamin, som hjelper til i et sunt immunforsvar.

Epler og pærer er et annet kloke valg for enkeltpersoner som søker etter frukt med lite karbohydrater. Hver inneholder lave mengder karbohydrater og høye mengder fiber og vitaminer. En kopp (237 ml) rå epler, inkludert skallet, inneholder omtrent 3 gram kostholdsfiber og 13 gram sukker. En kopp (237 ml) rå pærer med huden inneholder 5 gram kostholdsfiber og 15 gram sukker. Fruktene med lav karbohydrater inneholder også høye mengder C-vitamin og flere andre vitaminer og mineraler, inkludert vitamin K, kobber og kalium.

Generelt sett er sitrusfrukter mye sukker, men grapefrukt er et av unntakene. Grapefrukt er mye av vitaminer og kostfiber og lite sukker og karbohydrater. En cOpp (237 ml) rå, rosa eller rød grapefrukt gir omtrent 3 gram kostholdsfiber og 0 gram sukker. Grapefrukt inneholder mer enn den anbefalte daglige verdien av C -vitamin og høye mengder vitamin A, jern og kalsium. For å holde karbohydratverdien lav, bør man motstå å strø frukten med sukker.

Peaches og aprikoser er et annet valg for enkeltpersoner som ønsker å konsumere frukt med lite karbohydrater. Hver inneholder flere vitaminer og mineraler og har mye kostholdsfiber. En stor fersken gir omtrent 3 gram kostfiber og 15 gram sukker, sammen med høye mengder C -vitamin, vitamin A, kalium og kobber. En kopp (237 ml) aprikoser inneholder omtrent 3 gram kostholdsfiber og 14 gram sukker. I tillegg inneholder aprikoser høye mengder vitamin A, C -vitamin og kalium.