Quais são os diferentes tipos de frutas com baixo teor de carboidratos?
Geralmente, homens e mulheres devem consumir pelo menos 2 xícaras (473 ml) de frutas por dia como parte de uma dieta bem equilibrada para se manter saudável. Para indivíduos que estão em uma dieta de baixo carboidrato ou são diabéticos, a diferenciação entre frutas com alto carboidrato e baixo carboidrato pode ser complicada. Embora todas as frutas sejam adoçadas naturalmente, algumas frutas têm maior teor de açúcar do que outras. Geralmente, a fibra alimentar reduz o impacto do açúcar; portanto, as frutas que contêm grandes quantidades de fibra serão baixas em carboidratos. Entre os diferentes tipos de frutas com baixo teor de carboidratos, estão bagas, maçãs, peras, toranja e pêssegos.
bagas, como mirtilos, amoras, framboesas e morangos, contêm baixas quantidades de carboidratos e grandes quantidades de vitaminas, antioxidantes e fibras. Um copo (237 ml) de mirtilos brutos contém aproximadamente 4 gramas de fibra alimentar e 15 gramas de açúcar. Além disso, os mirtilos contêm grandes quantidades de vitamina C e vitamina K. Um copo (237 ml) de Strawber RawRies contém aproximadamente 3 gramas de fibra alimentar e 7 gramas de açúcar. Os morangos também contêm mais do que o valor diário recomendado da vitamina C, que ajuda em um sistema imunológico saudável.
Maçãs e peras são outra escolha sábia para indivíduos que procuram frutas com pouco carboidrato. Cada um contém baixas quantidades de carboidratos e grandes quantidades de fibras e vitaminas. Um copo (237 ml) de maçãs cruas, incluindo a casca, contém cerca de 3 gramas de fibra alimentar e 13 gramas de açúcar. Um copo (237 ml) de peras cruas com a pele contém 5 gramas de fibra alimentar e 15 gramas de açúcar. Os frutos com baixo teor de carboidratos também contêm grandes quantidades de vitamina C e várias outras vitaminas e minerais, incluindo vitamina K, cobre e potássio.
Geralmente, as frutas cítricas são ricas em açúcar, mas a toranja é uma das exceções. A toranja é rica em vitaminas e fibras alimentares e com baixo teor de açúcar e carboidratos. Um cA UP (237 ml) de toranja cru, rosa ou vermelha fornece cerca de 3 gramas de fibra alimentar e 0 gramas de açúcar. A toranja contém mais do que o valor diário recomendado da vitamina C e altas quantidades de vitamina A, ferro e cálcio. Para manter o valor de carboidratos baixo, deve -se resistir a borrifar a fruta com açúcar.
pêssegos e damascos são outra escolha para indivíduos que desejam consumir frutos com pouco carboidrato. Cada um contém várias vitaminas e minerais e é rico em fibras alimentares. Um grande pêssego fornece aproximadamente 3 gramas de fibra alimentar e 15 gramas de açúcar, juntamente com grandes quantidades de vitamina C, vitamina A, potássio e cobre. Um copo (237 ml) de damascos contém cerca de 3 gramas de fibra alimentar e 14 gramas de açúcar. Além disso, os damascos contêm grandes quantidades de vitamina A, vitamina C e potássio.