Was sind die verschiedenen Arten von Früchten mit kohlenhydratartigen Dingen?
Im Allgemeinen sollten Männer und Frauen im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung mindestens 2 Tassen (473 ml) Obst pro Tag konsumieren, um gesund zu bleiben. Für Personen, die eine kohlenhydratarme Ernährung haben oder diabetisch sind, kann es kompliziert werden, zwischen kohlenhydratartigen und kohlenhydratarmen Früchten zu unterscheiden. Obwohl alle Früchte auf natürliche Weise gesüßt werden, haben einige Früchte einen höheren Zuckergehalt als andere. Im Allgemeinen senkt die diätetische Ballaststoffe den Einfluss von Zucker, sodass Früchte, die hohe Mengen an Ballaststoffen enthalten, Kohlenhydrate gering sind. Zu den verschiedenen Arten von kohlenhydratarmen Früchten gehören Beeren, Äpfel, Birnen, Grapefruit und Pfirsiche.
Beeren wie Blaubeeren, Brombeeren, Himbeeren und Erdbeeren enthalten niedrige Mengen an Kohlenhydraten und hohe Mengen an Vitaminen, Antioxidantien und Ballaststoffen. Eine Tasse (237 ml) rohe Blaubeeren enthält ungefähr 4 Gramm Ballaststoffe und 15 Gramm Zucker. Darüber hinaus enthalten Blaubeeren hohe Mengen an Vitamin C und Vitamin K. Eine Tasse (237 ml) roher ErdungRies enthält ungefähr 3 Gramm diätetischer Ballaststoffe und 7 Gramm Zucker. Erdbeeren enthalten auch mehr als den empfohlenen täglichen Wert von Vitamin C, der ein gesundes Immunsystem hilft.
Äpfel und Birnen sind eine weitere kluge Wahl für Personen, die nach Früchten mit kohlenhydratartigen Fühlen suchen. Jeder enthält niedrige Mengen an Kohlenhydraten und hohen Mengen an Ballaststoffen und Vitaminen. Eine Tasse (237 ml) Rohäpfel, einschließlich des Schale, enthält etwa 3 Gramm diätetische Ballaststoffe und 13 Gramm Zucker. Eine Tasse (237 ml) rohe Birnen mit der Haut enthält 5 Gramm diätetischer Ballaststoffe und 15 Gramm Zucker. Die kohlenhydratarmen Früchte enthalten auch hohe Mengen an Vitamin C und mehreren anderen Vitaminen und Mineralien, einschließlich Vitamin K, Kupfer und Kalium.
Im Allgemeinen sind Zitrusfrüchte zu Zucker, aber Grapefruit ist eine der Ausnahmen. Grapefruit ist hoch in Vitaminen und Ballaststoffen und niedrig an Zucker und Kohlenhydraten. Ein cUp (237 ml) rohes, rosa oder rotes Grapefruit liefert etwa 3 Gramm diätetischer Ballaststoffe und 0 Gramm Zucker. Grapefruit enthält mehr als den empfohlenen täglichen Wert von Vitamin C und hohen Mengen an Vitamin A, Eisen und Kalzium. Um den Kohlenhydratwert niedrig zu halten, sollte man widerstehen, die Früchte mit Zucker zu besprengen.
Pfirsiche und Aprikosen sind eine weitere Wahl für Personen, die kohlenhydratarme Früchte konsumieren möchten. Jedes enthält mehrere Vitamine und Mineralien und ist hoch in diätetischen Ballaststoffen. Ein großer Pfirsich liefert ungefähr 3 Gramm Ballaststoffe und 15 Gramm Zucker sowie hohe Mengen an Vitamin C, Vitamin A, Kalium und Kupfer. Eine Tasse (237 ml) Aprikosen enthält etwa 3 Gramm diätetischer Ballaststoffe und 14 Gramm Zucker. Darüber hinaus enthalten Aprikosen hohe Mengen an Vitamin A, Vitamin C und Kalium.