Jakie są różne rodzaje owoców o niskiej zawartości węglowodanów?

Zasadniczo mężczyźni i kobiety powinni spożywać co najmniej 2 filiżanki (473 ml) owoców dziennie w ramach dobrze zrównoważonej diety, aby zachować zdrowie. W przypadku osób, które są na diecie niskowęglowodanowej lub są cukrzycami, może być skomplikowane różnicowanie owoców o wysokiej zawartości węglowodanów i niskowęglowodanowej. Chociaż wszystkie owoce są słodzone naturalnie, niektóre owoce mają wyższą zawartość cukru niż inne. Zasadniczo błonnik dietetyczny obniża wpływ cukru, więc owoce zawierające duże ilości błonnika będą niskie w węglowodanach. Wśród różnych rodzajów owoców niskowęglowodanowych są jagody, jabłka, gruszki, grejpfrut i brzoskwinie.

Jagody, takie jak jagody, jeżyny, maliny i truskawki, zawierają małe ilości węglowodanów i duże ilości witamin, przeciwutleniaczy i błonnika. Jedna filiżanka (237 ml) surowych jagód zawiera około 4 gramów błonnika pokarmowego i 15 gramów cukru. Ponadto jagody zawierają duże ilości witaminy C i witaminy K. One Cup (237 ml) surowego truskawkiRies zawiera około 3 gramów błonnika pokarmowego i 7 gramów cukru. Truskawki zawierają również więcej niż zalecana dzienna wartość witaminy C, która pomaga w zdrowym układzie odpornościowym.

Jabłka i gruszki to kolejny mądry wybór dla osób szukających owoców o niskiej zawartości węglowodanów. Każdy z nich zawiera niskie ilości węglowodanów i duże ilości błonnika i witamin. Jedna filiżanka (237 ml) surowych jabłek, w tym skórka, zawiera około 3 gramów błonnika pokarmowego i 13 gramów cukru. Kubek (237 ml) surowych gruszek o skórze zawiera 5 gramów błonnika pokarmowego i 15 gramów cukru. Owoce o niskiej zawartości węglowodanów zawierają również duże ilości witaminy C oraz kilka innych witamin i minerałów, w tym witaminę K, miedź i potas.

Zasadniczo owoce cytrusowe są wysokie w cukrze, ale grejpfrut jest jednym z wyjątków. Grejpfrut jest wysoki w witaminach i błonnika pokarmowym oraz niski w cukrze i węglowodanach. Jeden cW górę (237 ml) surowego, różowego lub czerwonego grejpfruta zapewnia około 3 gramów błonnika pokarmowego i 0 gramów cukru. Grejpfrut zawiera więcej niż zalecana dzienna wartość witaminy C i duże ilości witaminy A, żelaza i wapnia. Aby utrzymać niską wartość węglowodanów, należy oprzeć się posypaniu owoców cukrem.

brzoskwinie i morele to kolejny wybór dla osób, które chcą spożywać owoce o niskiej zawartości węglowodanów. Każda z nich zawiera kilka witamin i minerałów i jest bogaty w błonnik pokarmowy. Jedna duża brzoskwinia zapewnia około 3 gramów błonnika pokarmowego i 15 gramów cukru, a także duże ilości witaminy C, witaminy A, potasu i miedzi. Jedna filiżanka (237 ml) moreli zawiera około 3 gramów błonnika pokarmowego i 14 gramów cukru. Ponadto morele zawierają duże ilości witaminy A, witaminy C i potasu.