Jaké jsou různé typy ovoce s nízkým obsahem sacharidů?
Obecně by muži a ženy měli konzumovat nejméně 2 šálky (473 ml) ovoce denně v rámci vyvážené stravy, aby zůstali zdraví. U jedinců, kteří jsou na dietě s nízkým uhlohydráty nebo jsou diabetické, může být komplikovaná rozlišování mezi ovocemi s vysokým obsahem sacharidů a nízkým obsahem sacharidů. Ačkoli všechny ovoce jsou přirozeně sladěny, některé ovoce mají vyšší obsah cukru než jiné. Obecně platí, že dietní vlákno snižuje dopad cukru, takže ovoce, které obsahují vysoké množství vlákniny, bude nízké v uhlohydrátech. Mezi různými typy nízkoarearmových plodů patří bobule, jablka, hrušky, grapefruit a broskve.
bobule, jako jsou borůvky, ostružiny, maliny a jahody, obsahují nízké množství uhlohydrátů a vysoké množství vitamínů, antioxidantů a vlákniny. Jeden šálek (237 ml) surových borůvek obsahuje přibližně 4 gramy dietního vlákna a 15 gramů cukru. Kromě toho borůvky obsahují vysoké množství vitamínu C a vitamínu K. Jeden šálek (237 ml) syrové jahodyRies obsahuje přibližně 3 gramy dietního vlákna a 7 gramů cukru. Jahody také obsahují více než doporučenou denní hodnotu vitamínu C, což pomáhá ve zdravém imunitním systému.
jablka a hrušky jsou další moudré volby pro jednotlivce, kteří hledají ovoce s nízkým obsahem sacharidů. Každý obsahuje nízké množství uhlohydrátů a vysoké množství vláken a vitamínů. Jeden šálek (237 ml) surových jablek, včetně slupky, obsahuje asi 3 gramy dietního vlákna a 13 gramů cukru. Šálek (237 ml) surových hrušek s kůží obsahuje 5 gramů dietního vlákna a 15 gramů cukru. Ovoce s nízkým obsahem sacharidů také obsahují vysoká množství vitamínu C a několik dalších vitamínů a minerálů, včetně vitamínu K, mědi a draslíku.
Obecně mají citrusové plody vysoký obsah cukru, ale grapefruit je jednou z výjimek. Grapefruit má vysoký obsah vitamínů a dietních vláken a nízký obsah cukru a uhlohydrátů. Jeden cNahoru (237 ml) syrového, růžového nebo červeného grapefruitu poskytuje asi 3 gramy dietního vlákna a 0 gramů cukru. Grapefruit obsahuje více než doporučenou denní hodnotu vitamínu C a vysoká množství vitamínu A, železa a vápníku. Aby byla hodnota uhlohydrátu nízká, měla by odolat posypání ovoce cukrem.
Peaches a meruňky jsou další volbou pro jednotlivce, kteří chtějí konzumovat nízkoaranské ovoce. Každý obsahuje několik vitamínů a minerálů a má vysoký obsah vlákniny. Jedna velká broskev poskytuje přibližně 3 gramy dietního vlákna a 15 gramů cukru, spolu s velkým množstvím vitamínu C, vitamínu A, draslíku a mědi. Jeden šálek (237 ml) meruňků obsahuje asi 3 gramy dietního vlákna a 14 gramů cukru. Kromě toho meruňky obsahují vysoká množství vitamínu A, vitamínu C a draslíku.