Hva er de forskjellige typene salater med lite fett?

Salater, i det minste de som er laget med løvrike greener, er av natur lavt fett - det er bare med tilsetning av kremede dressinger, oster eller bacon at fettinnholdet øker eksponentielt. Det er mange forskjellige måter å lage salater med lite fett, men ved å bruke de tradisjonelle bladgrønne greener så vel som bønner, pasta eller andre blandede grønnsaker. De kan lage et utmerket, næringsrikt måltid som både er lite fett, samt lite karbohydrater. Fruktsalater er også veldig lite fett, kan helt tilpasses for å smake preferanse, og lage en god frokost eller en matbit når som helst på døgnet. Den beste måten å lage salater med lite fett er å først forstå hvor fettinnholdet i salater kommer fra.

dressinger, brukt i grønn salat og pastasalater, er den viktigste skyldige for fettinnhold. Kremede dressinger har veldig høy fett, og en måte å kutte ned på dette er å bare bytte dem ut for en grunnleggende olje- og eddikdressing som har en olivenoljebase. Selv om olivenolje gjør ContaHos fett er det umettet fett som er gunstig for kroppen i moderate mengder. Baconbiter er en annen populær salat inkludering, men disse får også fettinnholdet til å pigge; Salater med lite fett erstatter noen ganger "ekte" baconbiter med soya imitasjonsversjoner, som er lavere i fett. Strimlet ost er en annen vanlig kilde til fett i en ellers sunn salat.

Noen av de mest grunnleggende typene salater med lite fett er de som er laget med bladgrønne greener som spinat eller romaine, med tilsetning av friske grønnsaker som agurker, tomater og gulrøtter. Fersk brokkoli eller kutt paprika kan også gi gode tillegg. For litt protein er Garbanzo -bønner et godt valg. Noen mennesker liker å legge valnøtter og avokado til salat også; Husk at disse matvarene har mye fett, men igjen er det umettet fett som er sunt når de spises i moderasjon.

Pasta- eller bønnesalater kan være gode valgfor salater med lite fett også. Mange mennesker bruker nå fullkornspasta når du tilbereder en pastasalat også, og utelater ingredienser som har mye fett, for eksempel skiver salami eller skinke. Å tilberede bønne- eller pastasalater med en enkel olje- og eddikdressing, i tillegg til friske urter som basilikum eller koriander, kan være en fin måte å lage en salat som er lite i fett, men likevel ekstremt smakfull.