Jakie są różne rodzaje sałatek o niskiej zawartości tłuszczu?
Sałatki, przynajmniej te wykonane z liściastych zieleni, mają z natury niską zawartość tłuszczu - tylko wraz z dodaniem kremowych opatrunków, serów lub boczku zawartość tłuszczu rośnie wykładniczo. Istnieje wiele różnych sposobów wytwarzania sałatek o niskiej zawartości tłuszczu, przy użyciu tradycyjnych warzyw liściastych, a także fasoli, makaronu lub innych mieszanych warzyw. Mogą stworzyć doskonały, pożywny posiłek, który ma zarówno niską zawartość tłuszczu, jak i nisko w węglowodanach. Sałatki owocowe mają również bardzo niską tłuszcz, można całkowicie dostosować do preferencji smakowych i zrobić świetne śniadanie lub przekąskę o każdej porze dnia. Najlepszym sposobem na wytwarzanie sałatek o niskiej zawartości tłuszczu jest najpierw zrozumienie, skąd pochodzi zawartość tłuszczu w sałatkach.
Opatrunki, stosowane w zielonej sałatki i sałatkach z makaronem, są głównym winowajcą zawartości tłuszczu. Kremowe opatrunki mają bardzo wysoką zawartość tłuszczu, a jednym ze sposobów na ograniczenie tego jest po prostu zamienianie ich na podstawowy sos olejowy i octu, który ma oliwę z oliwek. Chociaż oliwa oliwka zawiera ContaW tłuszczu jest to nienasycony tłuszcz, który jest korzystny dla organizmu w umiarkowanych ilościach. Bekon to kolejne popularne włączenie sałatki, ale powodują również wzrost zawartości tłuszczu; Sałatki o niskiej zawartości tłuszczu czasami zastępują „prawdziwe” bity boczkowe wersjami naśladowania sojowego, które są niższe w tłuszczu. Niszczony ser jest kolejnym powszechnym źródłem tłuszczu w zdrowej sałatce.
Niektóre z najbardziej podstawowych rodzajów sałatek o niskiej zawartości tłuszczu są te wykonane z liściaste zieleni, takie jak szpinak lub romaine, z dodaniem świeżych warzyw, takich jak ogórki, pomidory i marchewki. Świeże brokuły lub cięte papryka mogą również dokonywać dobrych dodatków. W przypadku odrobiny białka fasola Garbanzo jest doskonałym wyborem. Niektórzy ludzie lubią dodawać orzechy włoskie i awokado również do sałatki; Należy pamiętać, że te pokarmy mają wysoką tłuszcz, ale znowu jest to nienasycony tłuszcz, który jest zdrowy, gdy jest spożywany z umiarem.
Sałatki makaronu lub fasoli mogą być świetnym wyboremrównież do sałatek o niskiej zawartości tłuszczu. Wiele osób używa teraz makaronu pełnoziarnistego podczas przygotowywania sałatki z makaronu i pomija składniki o wysokiej zawartości tłuszczu, takie jak pokrojone salami lub szynka. Przygotowanie sałatek z fasoli lub makaronu prostym sosem olejowym i octem, a także świeżego ziół, takich jak bazylia lub kolendra, może być świetnym sposobem na stworzenie sałatki o niskiej zawartości tłuszczu, ale wyjątkowo aromatyzującego.