Quais são os diferentes tipos de saladas com baixo teor de gordura?
Saladas, pelo menos as feitas com folhas verdes, são por natureza com pouca gordura - é apenas com a adição de curativos cremosos, queijos ou bacon que o teor de gordura aumenta exponencialmente. Existem muitas maneiras diferentes de fazer saladas com pouca gordura, no entanto, usando as folhas verdes tradicionais, bem como feijão, massas ou outros vegetais mistos. Eles podem fazer uma refeição excelente e nutritiva, com pouca gordura e com baixo teor de carboidratos. As saladas de frutas também são muito baixas em gordura, podem ser totalmente personalizadas para provar a preferência e fazer um ótimo café da manhã ou lanche a qualquer hora do dia. A melhor maneira de fazer saladas com pouca gordura é entender primeiro de onde vem o teor de gordura nas saladas.
Os curativos, usados em salada verde e saladas de macarrão, são o principal culpado para o teor de gordura. Os curativos cremosos são muito ricos em gordura, e uma maneira de reduzir isso é simplesmente trocá -los por um molho básico de óleo e vinagre que apresenta uma base de azeite. Embora o azeite de azeite continueNa gordura, é uma gordura insaturada que é benéfica para o corpo em quantidades moderadas. Os bits de bacon são outra inclusão popular da salada, mas isso também faz com que o teor de gordura aumente; As saladas com pouca gordura às vezes substituem bits de bacon "reais" por versões de imitação de soja, com menor gordura. O queijo ralado é outra fonte comum de gordura em uma salada saudável.
Alguns dos tipos mais básicos de saladas com baixo teor de gordura são aquelas feitas com folhas verdes, como espinafre ou romana, com a adição de vegetais frescos, como pepinos, tomates e cenouras. Brócolis frescos ou pimentos cortados também podem fazer boas adições. Para um pouco de proteína, o grão de bico é uma ótima escolha. Algumas pessoas também gostam de adicionar nozes e abacates à salada; Lembre -se de que esses alimentos são ricos em gordura, mas, novamente, é gordura insaturada que é saudável quando consumida com moderação.
massas ou saladas de feijão podem ser ótimas opçõespara saladas com baixo teor de gordura também. Muitas pessoas agora usam massas de grãos integrais ao preparar uma salada de macarrão também e omitem ingredientes com alto teor de gordura, como salame ou presunto fatiado. Preparar saladas de feijão ou macarrão com um molho simples de óleo e vinagre, além de ervas frescas, como manjericão ou coentro, pode ser uma ótima maneira de fazer uma salada com pouca gordura, mas extremamente saborosa.