Hva er helsemessige fordeler ved kokosnøtt?
Mens kokosnøtt en gang ble sett på som en usunn mat som er høyt i mettet fett, har helsemessige fordeler ved kokosnøtt blitt tydeligere. Det mettede fettet i kokosnøttolje og kjøtt er en annen type enn mettet fett som finnes i produkter som smør eller storfekjøtt, og kan ha fordeler inkludert forbedret skjoldbruskkjertelfunksjon og forbedret hjertehelse. Mutteren inneholder også laurinsyre, som kan ha anti-virale og antibakterielle egenskaper. Andre helsemessige fordeler med kokosnøtt inkluderer påfyll av tapte elektrolytter og forbedre tilstanden til en persons hud og hår.
Det mettede fettet som finnes i kokosnøttolje og andre kokosnøttprodukter, som revet kokosnøtt, er laget av middels kjede-triglysides i stedet for vegetabelt olje som er gjort fra. En av helsemessige fordeler med kokosnøtt er at menneskekroppen lettere kan bryte ned med middels kjede triglyserider enn den kan langkjedede triglyserider. MensKroppen lagrer langkjedede triglyserider, den brenner med middels kjede triglyserider, noe som fører til et løft i metabolismen, mer energi og i noen tilfeller vekttap.
Andre helsemessige fordeler med kokosnøtt inkluderer en reduksjon i hjerteinfarktrisiko i noen tilfeller. Når en person spiser kokosnøttkjøtt eller bruker oljen og bruker et kosthold med høyt grønnsaker og frukt og lite animalsk produkter, kan han ha en redusert risiko for hjertesykdom. Fettet i kokosnøttolje øker ikke nivåene av LDL, eller dårlig kolesterol, og kan øke nivåene av HDL, eller godt kolesterol.
Lauric acid gir andre helsemessige fordeler med kokosnøtt. Når en person spiser kokosnøtt, forvandler kroppen laurinsyren til monolaurin, en forbindelse som ødelegger bakterier, sopp og virus. Kokosnøtt er en av de eneste naturlige kildene til laurinsyre. En spiseskje (15 ml) tørket, strimlet kokosnøttkjøtt har omtrent 2 gram laurinsyre, mensEn spiseskje (15 ml) kokosnøttolje har 7 gram. Det anbefalte daglige beløpet for å se noen fordeler er mellom 10 og 20 gram.
Kokosnøttvann, væsken som finnes inne i mutteren, inneholder elektrolytter kroppsbehov, for eksempel kalium og natrium. Det er også en naturlig kilde til glukose. Vannet fra kokosnøtter kan være en passende erstatning for sportsdrikker, men fordi det inneholder sukker, bør det konsumeres i moderasjon.
Noen mennesker bruker kokosnøttolje på håret for å myke og fukte det. Oljen er også en flott hudfuktighetskrem og kan bidra til å lette kløe forårsaket av tørr hud. I noen tilfeller kan kokosnøttolje bidra til å lette eller forhindre rynking av huden.