Jaké jsou zdravotní přínosy kokosu?

Zatímco byl kokos kdysi považován za nezdravé jídlo s vysokým obsahem nasyceného tuku, zdravotní přínosy kokosu se projevily. Nasycený tuk v kokosovém oleji a masu je jiný typ než nasycený tuk nalezený u produktů, jako je máslo nebo hovězí maso, a může mít výhody včetně zlepšené funkce štítné žlázy a zlepšeného zdraví srdce. Matice také obsahuje kyselinu laurovou, která může mít antivirové a antibakteriální vlastnosti. Mezi další zdravotní přínosy kokosu patří doplnění ztracených elektrolytů a zlepšení stavu kůže a vlasů člověka. Jedním ze zdravotních přínosů kokosu je, že lidské tělo může snadněji rozkládat triglyceridy se středním řetězcem než triglyceridy s dlouhým řetězcem. ZatímcoTělo ukládá triglyceridy s dlouhým řetězcem, spaluje triglyceridy se středním řetězcem, což vede k podpoře metabolismu, více energie a v některých případech hubnutí.

Mezi další zdravotní přínosy kokosu patří v některých případech snížení rizika infarktu. Když člověk jí kokosové maso nebo používá olej a spotřebuje stravu s vysokým obsahem zeleniny a ovoce a nízkých živočišných produktů, může mít snížené riziko srdečních chorob. Tuk v kokosovém oleji nezvyšuje hladiny LDL nebo špatného cholesterolu a může zvýšit hladiny HDL nebo dobrého cholesterolu.

kyselina laurová poskytuje další zdravotní přínosy kokosu. Když člověk jí kokos, tělo transformuje kyselinu laurové na monolaurin, sloučeninu, která ničí bakterie, houby a viry. Kokos je jedním z jediných přirozených zdrojů kyseliny laurové. Léčba (15 ml) sušeného, ​​drceného kokosového masa má asi 2 gramy kyseliny laurové, zatímcoPolévková lžíce (15 ml) kokosového oleje má 7 gramů. Doporučená denní částka k vidění jakékoli výhody je mezi 10 a 20 gramy.

kokosová voda, kapalina nalezená uvnitř matice, obsahuje elektrolyty, které tělo potřebuje, jako je draslík a sodík. Je to také přirozený zdroj glukózy. Voda z kokosových ořechů může být vhodnou náhradou za sportovní nápoje, ale protože obsahuje cukr, měla by být spotřebována s mírou.

Někteří lidé používají na vlasy kokosový olej, aby zjemnili a zvlhčovali. Olej je také skvělý zvlhčovač pokožky a může pomoci zmírnit svědění způsobené suchou pokožkou. V některých případech může kokosový olej pomoci zmírnit nebo zabránit vráskům kůže.