Co je to vitamin B6?

Vitamin B6 je vitamín rozpustný ve vodě, který je zásadní pro mnoho tělesných funkcí a pro celkovou udržování dobrého zdraví. Například mnoho enzymů potřebuje vitamin B6 pro rozbití proteinu a jeho přeměnu pro použití těla. B6 se také používá pro vytváření hemoglobinu, což je krevní protein zodpovědný za přepravu kyslíku. Imunitní systém i nervový systém se na tento vitamín spoléhají na zajištění dobré funkce. Pomáhá dokonce člověku získat niacin, který potřebuje, a pomáhá tělu při přeměně aminokyseliny zvané tryptofan na niacin.

Existují tři hlavní typy vitamínu B6. Říkají se pyridoxální, pyridoxamin a pyridoxin. Vitamin B6 se nachází v široké škále potravin, včetně zeleniny, ovoce, masa a ryb. Zelení tuřín, špenát a květák jsou zdrojem B6, stejně jako jahody, ananas a hrozny. Mezi maso, ryby a drůbež vitamínu zahrnují kuře, hovězí maso, zvěřinu, losos a tuňáka. Lidé mohou spočívatE více B6 jíst lněná semínka a potraviny s vitaminem. Zatímco většina lidí může získat dost tohoto vitamínu tím, že jí dobře vyváženou stravu, někteří užívají doplňky vitamínu B6, aby se ujistili, že dostanou dost.

Vědci spojili B6 s prevencí nebo léčbou mnoha zdravotních problémů. Může například pomoci předcházet nebo léčit vysoký krevní tlak a nebezpečné nahromadění plaku v tepnách osoby. Může pomoci zmírnit nebo zabránit syndromu deprese, epilepsie a karpálního tunelu. Může dokonce hrát roli v léčbě takových podmínek, jako je premenstruační syndrom (PMS), astma, ledvinové kameny a alkoholismus. Je zajímavé, že lidé s adekvátním přívodem tohoto vitamínu mohou mít dokonce méně kožních stavů, jako je akné a dermatitida.

Zatímco nedostatek vitamínu B6 je ve rozvinutých zemích vzácný, může to ovlivnit každého, kdo postrádá zdravou stravu. Některé z možných symptoMS nedostatku zahrnují akné a jiné typy kožních stavů, únava a anémii. Záchvaty jsou vážným známkou nedostatku vitamínu B6. Osoba, která se stane nedostatkem B6, může také trpět křečemi.

Většina dospělých potřebuje mezi 1 a 2 miligramy B6 denně. Průměrný dospělý potřebuje asi 1,2 miligramů. Těhotné a kojící matky potřebují asi 1,9 až 2,0 miligramů denně, zatímco ženy nad 50 let potřebují asi 1,5 miligramů. Toxicita může nastat, když lidé užívají příliš mnoho vitamínu B6. Při hladinách nad 2 gramy mohou být nerovnováha nervového systému.