Hva er vitamin B6?

Vitamin B6 er et vannløselig vitamin som er avgjørende for mange kroppslige funksjoner så vel som samlet vedlikehold av god helse. For eksempel trenger mange enzymer vitamin B6 for å bryte ned protein og konvertere det for kroppens bruk. B6 brukes også til å skape hemoglobin, som er et blodprotein som er ansvarlig for å bære oksygen. Immunsystemet og nervesystemet er begge avhengige av dette vitaminet for å sikre god funksjon. Det hjelper til og med en person med å få niacin han trenger, og hjelper kroppen med å konvertere en aminosyre kalt tryptofan til niacin.

Det er tre hovedtyper vitamin B6. De kalles pyridoksal, pyridoksamin og pyridoksin. Vitamin B6 finnes i et bredt utvalg av matvarer, inkludert grønnsaker, frukt, kjøtt og fisk. Nireip greener, spinat og blomkål er kilder til B6, og jordbær, ananas og druer. Kjøtt, fisk og fjærkre kilder til vitaminet inkluderer kylling, storfekjøtt, vilt, laks og tunfisk. Folk kan konsumeree mer b6 ved å spise linfrø og vitaminforsterkede matvarer. Mens de fleste kan få nok av dette vitaminet ved å spise et velbalansert kosthold, tar noen vitamin B6-tilskudd for å sikre at de får nok.

Forskere har assosiert B6 med forebygging eller behandling av mange medisinske problemer. For eksempel kan det bidra til å forhindre eller behandle høyt blodtrykk og den farlige oppbyggingen av plakk i en persons arterier. Det kan bidra til å lindre eller forhindre depresjon, epilepsi og karpaltunnelsyndrom. Det kan til og med spille en rolle i behandlingen av slike forhold som premenstruelt syndrom (PMS), astma, nyrestein og alkoholisme. Interessant nok kan de med tilstrekkelig inntak av dette vitaminet til og med ha færre hudtilstander, som kviser og dermatitt.

Mens vitamin B6 -mangel er sjelden i utviklede land, kan det påvirke alle som mangler et sunt kosthold. Noen av de mulige symptoeneMS av mangel inkluderer kviser og andre typer hudforhold, tretthet og anemi. Anfall er et alvorlig tegn på vitamin B6 -mangel. En person som blir mangelfull i B6, kan også lide av kramper.

De fleste voksne trenger mellom 1 og 2 milligram B6 daglig. Den gjennomsnittlige voksen trenger omtrent 1,2 milligram. Gravide og ammende mødre trenger omtrent 1,9 til 2,0 milligram daglig, mens kvinner over 50 trenger omtrent 1,5 milligram. Toksisitet kan oppstå når folk tar for mye vitamin B6. På nivåer over 2 gram kan ubalanse i nervesystemet føre til.