Co to jest witamina B6?
Witamina B6 jest witaminą rozpuszczalną w wodzie, która jest kluczowa dla wielu funkcji organizmu, a także ogólnego utrzymania dobrego zdrowia. Na przykład wiele enzymów potrzebuje witaminy B6 do rozkładania białka i przekształcenia go w celu użycia organizmu. B6 jest również stosowany do tworzenia hemoglobiny, która jest białkiem krwi odpowiedzialnym za noszenie tlenu. Układ odpornościowy i układ nerwowy polegają na tej witaminie, aby zapewnić dobrą funkcję. Pomaga nawet osobie zdobyć niacynę, której potrzebuje, pomagając organizmowi w przekształcaniu aminokwasu zwanego tryptofanem na niacynę.
Istnieją trzy główne typy witaminy B6. Nazywa się je pirydoksal, pirydoksamina i pirydoksyna. Witamina B6 znajduje się w szerokiej gamie produktów spożywczych, w tym warzywach, owocach, mięsach i ryb. Ziemia rzepa, szpinak i kalafior są źródłami B6, podobnie jak truskawki, ananas i winogrona. Mięso, ryby i źródła witaminy obejmują kurczaka, wołowinę, dziczyznę, łosoś i tuńczyk. Ludzie mogą spożywaćE More B6, jedząc siemienie lniane i żywność ożywaną witaminą. Podczas gdy większość ludzi może uzyskać dość tej witaminy, jedząc dobrze zrównoważoną dietę, niektórzy przyjmują suplementy witaminy B6, aby upewnić się, że dostają wystarczające.
Naukowcy powiązali B6 z zapobieganiem lub leczeniem wielu problemów medycznych. Na przykład może pomóc w zapobieganiu lub leczeniu wysokiego ciśnienia krwi i niebezpiecznego gromadzenia się płytki w tętnicach. Może to pomóc w łagodzeniu lub zapobiegania depresji, padaczce i zespołu tunelu nadgarstka. Może nawet odgrywać rolę w leczeniu takich stanów, jak zespół przedmiesiączkowy (PMS), astma, kamienie nerkowe i alkoholizm. Co ciekawe, osoby z odpowiednim spożyciem tej witaminy mogą nawet mieć mniej warunków skóry, takich jak trądzik i zapalenie skóry.
Chociaż niedobór witaminy B6 jest rzadki w krajach rozwiniętych, może wpływać na każdego, kto nie ma zdrowej diety. Niektóre z możliwych objawówMS niedoboru obejmują trądzik i inne rodzaje warunków skóry, zmęczenie i niedokrwistość. Napady są poważnym oznaką niedoboru witaminy B6. Osoba, która staje się niedobór w B6, może również cierpieć na konwulsje.
Większość dorosłych potrzebuje dziennie od 1 do 2 miligramów B6. Przeciętny dorosły potrzebuje około 1,2 miligramów. Matki w ciąży i karmienia piersią potrzebują około 1,9 do 2,0 miligramów dziennie, podczas gdy kobiety powyżej 50 lat potrzebują około 1,5 miligramów. Toksyczność może wystąpić, gdy ludzie przyjmują zbyt dużo witaminy B6. Na poziomach powyżej 2 gramów może spowodować nierównowagę układu nerwowego.