Hva er helsemessige fordeler ved agurk?

Bortsett fra å være en deilig grønnsak, er helsemessige fordeler ved agurk mange. En agurk består faktisk for det meste av vann, men vitaminene og mineralene som er til stede i agurken er gunstige for kroppen, og det samme er fiberen i huden på agurken. Helsemessige fordeler ved agurk inkluderer også syrer som kan være nyttige i behandling av brannskader og hudirritasjoner. Vitaminene og mineralene i agurken er også gunstige for bindevev i kroppen; De kan bidra til å styrke disse vevene og bidra til å forhindre skader og nedbrytning.

Huden på denne grønnsaken er kilden til mye av helsemessige fordeler ved agurk. Huden inneholder koffeinsyre så vel som askorbinsyre. Ascorbinsyre er en god kilde til C -vitamin, og begge syrene er bra for beroligende hudirritasjoner i huden og reduserer hevelsen. Dette er en grunn til at agurker noen ganger blir brukt direkte på huden når hevelse eller irritasjon oppstår.

silika er en av primareny Helsemessige fordeler med agurk. Dette kjemikaliet er ekstremt gunstig for å styrke og opprettholde helsen til bindevev i hele kroppen. Denne kategorien av vev inkluderer muskler, sener, brusk, leddbånd og til og med bein. Silica er også bra for hudfargen, så personer med kviser eller andre dermatologiske problemer anbefales ofte å spise agurker eller drikke saften fra dem.

Huden på agurken inneholder en god mengde fiber, og når kroppen inntar høyere mengder fiber, er det også nødvendig med høyere mengder vann for å hjelpe fordøyelsen. Helsemessige fordeler ved agurk blir tydelige i denne forbindelse siden huden har store mengder fiber, og massen av agurk består stort sett av vann, som hjelper til med fordøyelse av fiber. Å legge agurk til en salat eller et måltid er en fin måte å øke fiberinntaket, spesielt siden kroppen er mer sannsynlig å dra nytte avav fordelene med fiberen når den blir fordøyd ordentlig.

Kalium og magnesium er også til stede i agurker. Noen studier har vist at personer som spiser mat som er rike på fiber, kalium og magnesium, har lettere å senke blodtrykket. Agurker er en kraftmat for å senke blodtrykket, siden de har mye kalium- og magnesiuminnhold, så vel som fiber. Agurken skal selvfølgelig kombineres med andre sunne matvarer som vil fremme lavere blodtrykk.