Vilka är hälsofördelarna med gurka?

Bortsett från att vara en läcker grönsak, är hälsofördelarna med gurka många. En gurka består faktiskt mestadels av vatten, men vitaminerna och mineralerna som finns i gurken är fördelaktigt för kroppen, liksom fibern i gurka huden. Hälsofördelarna med gurka inkluderar också syror som kan vara till hjälp vid behandling av brännskador och hudirritationer. Vitaminerna och mineralerna i gurken är också fördelaktiga för bindväv i kroppen; De kan hjälpa till att stärka dessa vävnader och hjälpa till att förhindra skador och nedbrytning.

Huden på denna grönsak är källan till mycket av hälsofördelarna med gurka. Huden innehåller såväl koffeinsyra som askorbinsyra. Askorbinsyra är en bra källa till C -vitamin, och båda syrorna är bra för lugnande hudirritationer samt minskar svullnaden. Detta är en anledning till att gurkor ibland appliceras direkt på huden när svullnad eller irritation inträffar.

kiseldioxid är en av primary hälsofördelar med gurka. Denna kemikalie är oerhört fördelaktig för att stärka och upprätthålla hälsan hos bindväv i hela kroppen. Denna kategori av vävnad inkluderar muskler, senor, brosk, ligament och till och med ben. Kiseldioxid är också bra för huden, så personer med akne eller andra dermatologiska problem rekommenderas ofta att äta gurkor eller dricka juicen från dem.

Gurkhuden innehåller en god mängd fiber, och när kroppen intar högre mängder fiber är högre mängder vatten också nödvändiga för att hjälpa till att matsmältningen. Hälsofördelarna med gurka framgår av detta avseende eftersom huden har höga mängder fiber, och gurkarnas massa består mestadels av vatten, vilket hjälper till att matsmältningen. Att lägga till gurka till en sallad eller måltid är ett bra sätt att öka fiberintaget, särskilt eftersom kroppen är mer benägna att dra fördelav fördelarna med fibern när den smälts ordentligt.

kalium och magnesium finns också i gurkor. Vissa studier har visat att människor som äter livsmedel som är rika på fiber, kalium och magnesium har en enklare tid att sänka blodtrycket. Gurkor är en kraftmat för att sänka blodtrycket, eftersom de innehåller mycket kalium- och magnesiuminnehåll samt fiber. Gurkan bör naturligtvis kombineras med andra hälsosamma livsmedel som kommer att främja lägre blodtryck.