Hva er et volumetrisk kosthold?

Hovedbegrepet med det volumetriske kostholdet er metthetsfølelse eller følelsen av fylde. Tanken er at du spiser færre kalorier hvis du spiser mat som har høyere vanninnhold. For eksempel er 100 kalorier med kringler på langt nær så fylling som 100 kalorier av banan. Samtidig vil du oppleve en større følelse av fylde og tilfredshet uten å føle deg sulten.

I det volumetriske kostholdet får matvarer et energitetthetsnivå basert på en algoritme laget av kostholdets grunnlegger. Energitetthetsnivået til visse matvarer er delt inn i fire kategorier for å gi dieteren en ide om hvilke typer mat som er i hver kategori. Hver kategori får lov til å spises med intervaller, som hver dag eller noen få ganger i uken, basert på dens verdi til dieteren. For eksempel er mat som buljongbaserte supper og frukt og grønnsaker som ikke er stivelsesholdig tillatt daglig.

Det er ingen matgrenser for de som følger det volumetriske kostholdet. Imidlertid mat som er høyeI fett er det vanligvis lite i vanninnhold og lite ernæring. Disse matvarene er vanligvis mindre fylling og har et mye høyere kaloriinnhold enn lavt eller veldig lav energitett mat. De kan øke en psykologisk følelse av tilfredshet, og det er kanskje av denne grunn at de ikke er forbudt.

Det volumetriske kostholdet er ikke en rask løsning eller en kjepphest. Det antyder ikke drastisk å kutte kalorier. Faktisk foreslår forfatteren å kutte ned rundt 3500 kalorier i uken eller omtrent 500 kalorier om dagen. Det volumetriske kostholdet antyder også å følge matpyramiden for en sunn kombinasjon av all maten du trenger. Når du er på det volumetriske kostholdet, følger du anerkjente sunne kalorifordelingsprosenter. Fett bør være rundt 20-30% av det totale inntaket, 15-35% av de totale kaloriene dine skal være protein, og minst 55% bør være fra karbohydrater.

Det volumetriske kostholdet antyder at du spiser enMye fiber, så mye som 25-38 gram om dagen. Siden mat med høy fiber også er veldig fylt og generelt lite i kalorier, bør en god del av det daglige kostholdet bestå av mat med høyt fiber. Hvis du har en følsom svangerskapskanal, kan dette føre til noe ubehag. Snakk med helsepersonell før du drastisk øker fiberinntaket. Det antydes generelt at du øker fiberen din sakte for å unngå ubehag.

Med all mat med høyt vanninnhold du spiser på det volumetriske kostholdet, kan du tro at du vil komme til å passere vanndrikkingen. Imidlertid antyder det volumetriske kostholdet å drikke mer enn gjennomsnittlig diett. Det anbefales at kvinner kommer i 9 glass vann og menn drikker 13. Selvfølgelig er trening sterkt antydet. Det volumetriske kostholdet krever 30-60 minutter med moderat intensitetstrening daglig.

Det volumetriske kostholdet anses generelt for å være en sunn måte å gå ned i vekt eller en god måte å opprettholde en sunn vekt. Det er enLivsstil som anses som lettere å vedlikeholde fordi den ikke ber dieteren sulte. Selvfølgelig er det ikke uten kritikerne. Noen slankere får en kunstig følelse av fylde som kan føles mer som oppblåsthet. Selvfølgelig takler ikke kostholdet direkte sug, bortsett fra å tillate en og annen søt eller høy fett godbit.

Hvis du begynner å føle deg altfor full, slutter du å spise. Poenget er å stoppe når du er full. Ikke glem å spise minst 20-30% fett i det samlede matinntaket; Dette vil hjelpe deg å føle deg fornøyd, ikke bare full. Du bør finne at jo mer fiber og hele matvarer du legger til kostholdet ditt, jo mindre ønsker du mat. Det er en overgangsperiode når du dramatisk endrer kostholdet ditt. Ikke nekter deg selv helt. Tillat deg en godbit, to eller tre ganger i uken, men prøv å gjøre det til en mat med høyt vanninnhold. For eksempel kan pudding være mer fylling enn en enkelt informasjonskapsel. Til slutt, husk å blande det opp. Det er et bredt utvalg av mat som dukan ha det, så ikke la deg kjede deg.