Hva er kobalamin?

Kobalamin er et viktig vannløselig vitamin som spiller en viktig rolle i dannelsen av røde blodlegemer og i å forhindre at en person blir anemisk. Det sikrer også at nervesystemet og hjernen fungerer ordentlig. Mikroorganismer, hovedsakelig bakterier, er produsentene av kobalamin. Industrielt kan kobalaminproduksjon gjøres utelukkende gjennom bakteriell gjæringssyntese.

Det er mange former for kobalamin, også kjent som vitamin B12, og disse inkluderer hydroksokobalamin, metylcobalamin og cyanokobalamin. Hydroksokobalamin brukes til behandling av cyanidforgiftning i tillegg til dens funksjon som et vitamin. Metylkobalamin administreres derimot som en foreløpig medisinering for amyotrofisk lateral sklerose og i behandlingen av diabetisk nevropati og perifer nevropati. Cyanocobalamin er formen av B12 som er ansvarlig for metabolisering av fett og senking av blodkolesterol. Uansett hvilken form B12 tar, kobolt, en biokjemiskLy sjeldent element, er et vanlig innhold.

Bestanden av B12 i kroppen er bra i flere år, noe som gjør mangel til en sjelden forekomst. En person må imidlertid selv ha sjekket når et B12 -mangel symptom oppleves. Symptomene inkluderer hjertebank, hukommelsesproblemer og svakhet, blant andre.

To mageforstyrrelser kan forårsake vitaminmangel. Den første er en magebetennelse og irritasjon som kan stoppe cellene fra å produsere iboende faktor (if). Hvis er et stoff som trengs for å ta inn B12 til kroppens celler fra mage -tarmkanalen (GI). Den andre lidelsen er utilstrekkelig utslipp av magesyrer som kreves for å skille B12 fra protein i maten for at B12 skal frigjøres fra GI -kanalen og bli absorbert av kroppens celler. Det er også mer sannsynlig at en person er mangelfull i B12 hvis han eller hun er vegetarianer eller alkoholiker.

en person må eHos Food Rich in B12 for å følge den anbefalte kostholdet (RDA) av myndigheter for å unngå mangel på dette vitaminet. Mat som stammer fra dyr og planter er naturlige kilder til B12. Dyr er imidlertid bedre kilder til B12 fordi de har større evne til å absorbere dette vitaminet. Noe av den dyre hentet mat er lever, ost og kjøtt.

B12 -kosttilskudd er tilgjengelig for en person som spiser mindre kjøtt eller som er vegetarianer eller alkoholiker og ikke kan møte RDA. Disse tilskuddene kan tas oralt, under tungen, eller som en intramuskulær injeksjon. En person må konsultere lege eller ernæringsfysiolog for riktig veiledning for å ta opp sin B12 -mangel.