Hva er grønn te?

grønn te kommer fra en teplante som er hjemmehørende i Asia kalt Camellia sinensis , den samme planten som er kilden til svart te. Det som gjør grønn te annerledes og grønn, er ikke planten som brukes til å lage te, men hvordan den behandles. Det er minst behandlet av kommersielle te, og metoden som brukes bevarer mer av næringsstoffene og helsemessige fordelene. Grønn te har blitt brukt i tusenvis av år i både Kina og Japan, denne typen te er kjent for å gi store helsemessige fordeler.

For å lage grønn te, blir bladene plukket og deretter avfyrt umiddelbart, en tebehandlingsbetegnelse som betyr at de enten er dampet eller oppvarmet. Bladene blir deretter tørket og forberedt for enten salg eller videre behandling. Andre te er plukket, tørket av en prosess som ofte kalles "visne", rullet eller ødelagt for å indusere oksidasjon, og deretter tørket. Oksidasjon fjerner de fleste av de nødvendige ernæringsverdiene fra te, og deretter tørkes bladene for å stoppe prosessen. Te som har BEen oksidert kalles svart te, og de inkluderer de fleste av tefolket som drikker på den vestlige halvkule. På grunn av prosessen som brukes til å lage denne teen, fjernes de fleste av antioksidantene som er bevist å gi helsemessige fordeler.

grønn te har en mye lettere fargetone og smak enn svart te, på grunn av den minimale prosessering. Det inkluderer fortsatt de fleste av plantens antioksidanter.

Mange mennesker tror at grønn te har helbredende effekter. Nyere studier indikerer at antioksidantene den inneholder øker helse og immunforsvaret, og American Cancer Society har studert om denne teen kan forhindre eller behandle kreft. Andre studier indikerer at det kan avverge eller bremse Alzheimers sykdom. Mange mener at grønne te er et effektivt hjelpemiddel i vekttap og andre mener de tilbyr fordeler for leddgiktpasienter.

grønt te er tilgjengelig i bladform, i teposer, i nutrasjonstilskudd, og som forberedte drikkevarer. Personer som er interessert i hvordan bruk av denne teen kan forbedre helsen deres, bør sjekke med en medisinsk fagperson eller en urtemedisin, eller se i bokhandler for fullstendig informasjon om dens beviste og opplevde fordeler.