Vad är grönt te?

grönt te kommer från en teplant som är infödd till Asien som heter Camellia sinensis , samma växt som är källan till svart te. Det som gör grönt te annorlunda och grönt är inte växten som används för att göra teet, utan hur det bearbetas. Det är den minst bearbetade av kommersiella teer, och metoden som används bevarar mer av näringsämnen och hälsofördelar. Grönt te har använts i tusentals år i både Kina och Japan, denna typ av te är känt för att ge stora hälsofördelar.

för att göra grönt te, bladen plockas och avfyras sedan omedelbart, en teprocessterm som innebär att de antingen är ångade eller uppvärmda. Bladen torkas sedan och bereds för antingen försäljning eller ytterligare bearbetning. Andra te plockas, torkas av en process som vanligtvis kallas "vissnande", rullas eller bryts för att inducera oxidation och sedan torkas. Oxidation tar bort de flesta av de nödvändiga näringsvärdena från teet, och sedan torkas bladen för att stoppa processen. Te som har bEen oxiderad kallas svarta teer, och de inkluderar de flesta te -människor som dricker på västra halvklotet. På grund av processen som används för att göra detta te tas de flesta antioxidanter som har visat sig ge hälsofördelar.

grönt te har en mycket lättare nyans och smak än svart te på grund av minimal bearbetning. Det inkluderar fortfarande de flesta av växtens antioxidanter.

Många tror att grönt te har botande effekter. Nya studier indikerar att antioxidanterna som den innehåller ökar hälsan och immunsystemet, och American Cancer Society har studerat om detta te kan förhindra eller behandla cancer. Andra studier indikerar att det kan avvärja eller sakta Alzheimers sjukdom. Många tror att gröna teer är ett effektivt hjälpmedel i viktminskning och andra tror att de erbjuder fördelar för artritiska patienter.

gröna teer finns i bladform, i tepåsar, i nUtitionella tillskott och som beredda drycker. Människor som är intresserade av hur man använder detta te kan förbättra sin hälsa bör kontrollera med en läkare eller en herbalist, eller titta i bokhandlar för fullständig information om dess beprövade och upplevda fördelar.