Hva er lakseolje?
Salmonolje er et fiskeoljetilskudd ekstrahert fra laks og produsert enten som en flytende eller myk gelkapsel. Det er høyt i omega-3 flerumettede fettsyrer, som er essensielt fett kroppen din trenger å fungere ordentlig. Menneskekroppen produserer ikke disse syrene, så de må tas opp gjennom et velbalansert kosthold. Omega-3s kan oppnås gjennom flere typer kaldtvannsfisk, så vel som andre typer matvarer som nøtter og bønner, men lakseoljetilskudd er å foretrekke av mange mennesker.
Fordelene med omega-3 fettsyrer er godt studert og dokumentert. Vitenskapen har vist at syrene kan øke gode kolesterolnivåer (HDL), noe som igjen hjelper til med å holde det kardiovaskulære systemet sunt. Fiskeolje inneholder to typer omega-3-fettsyrer: eikosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA). Studier har vist disse syrene for å redusere høyt blodtrykk og kolesterolnivå og bidra til å forhindre hjertesykdom. Noen studier har også funnetBevis for at omega-3 fettsyrer også kan bidra til å forbedre humøret og mental helse.
Det er en rekke måter å inkludere Omega-3s i et sunt kosthold. Å spise forskjellige typer kaldtvannsfisk et par ganger per uke kan være nok for et sunt individ for forebygging av sykdommer; Imidlertid kan tilskudd av fiskeoljolje være en god løsning hvis mer konsentrasjon av EPA og DHA er nødvendig for sykdomsbehandling, hvis man ikke liker fisk, eller er bekymret for forurensninger. Lakseolje er generelt et godt utvalg av fiskeolje på grunn av den relativt korte levetiden og mindre størrelsen på denne fiskearten. Større, lengre levde fisk har generelt akkumulert et høyere nivå av forurensninger, for eksempel kvikksølv, PCB (polyklorerte bifenyler) eller dioksiner.
Ulike selskaper behandler lakseolje på en annen måte og har varierende konsentrasjoner av EPA og DHA. Produktetiketter vil vanligvis spesifisere mengderav EPA og DHA, ikke bare den totale mengden omega-3 fettsyrer. Produksjonsprosessen kan også variere fra selskapet, noe som kan ha innvirkning på kvaliteten på supplementet. Noen selskaper bruker for eksempel en destillasjonsprosess med høy temperatur, mens andre bruker et mikrofiltreringssystem.
Salmonolje er også svært følsom for skader fra varme, lys og oksygen. Den skal pakkes i en mørkebrun eller grønn glasskrukke og skal lagres i kjøleskapet eller fryseren. Hvis mulig, velg lakseolje som inneholder vitamin E. Vitamin E er en kraftig antioksidant, og når den blir tilsatt lakseoljen, kan du bidra til å forhindre at fettsyrene blir harsk.
Som alle matvarer eller kosttilskudd som inneholder omega-3 fettsyrer, bør lakseolje brukes forsiktig av personer som blåmerker lett, har en blødningsforstyrrelse eller tar blodtynnende medisiner. Diskuter alle medisiner, kosttilskudd og mulige bivirkninger med en kunnskapsrik helsepersonell.