サーモンオイルとは何ですか？

サーモンオイルは、サーモンから抽出され、液体または柔らかいジェルカプセルとして生産された魚油サプリメントです。オメガ-3多価不飽和脂肪酸が高く、これはあなたの体が適切に機能するために必要な不可欠な脂肪です。人体はこれらの酸を産生しないため、バランスの取れた食事を通して吸収されなければなりません。 オメガ-3は、いくつかのタイプの冷水魚、およびナッツや豆などの他のタイプの食品を通して得ることができますが、多くの人々にはサーモンオイルの補給が好まれます。科学は、酸が良好なコレステロール（HDL）レベルを増加させることができることを示しており、それが心血管系を健康に保つのに役立ちます。魚油には、2種類のオメガ-3脂肪酸が含まれています：エイコサペンタエン酸（EPA）とドコサヘキサエン酸（DHA）。研究では、これらの酸が高血圧とコレステロール値を低減し、心臓病を予防するのに役立つことが示されています。いくつかの研究も発見されていますオメガ-3脂肪酸が気分やメンタルヘルスを改善するのにも役立つという証拠。

健康的な食事にオメガ3を含めるさまざまな方法があります。さまざまな種類の冷水魚を週に数回食べるだけでも、病気の予防のために健康な人が十分かもしれません。ただし、EPAおよびDHAの濃度が魚を好まない場合、または汚染物質を心配している場合、魚油の補給が適切な解決策である可能性があります。サーモンオイルは一般に、この魚種の寿命が比較的短く、サイズが小さいため、魚油の選択です。 大きくて長寿命の魚は、一般に、水銀、PCB（ポリ塩化ビフェニル）、またはダイオキシンなどのより高いレベルの汚染物質を蓄積しています。

異なる企業は、サーモンオイルを異なる方法で処理し、EPAとDHAの濃度が異なります。 製品ラベルは通常、数量を指定しますEPAとDHAのオメガ3脂肪酸の総量だけでなく。生産プロセスも会社によって異なる場合があり、サプリメントの品質に影響を与える可能性があります。たとえば、高温蒸留プロセスを使用している企業もあれば、マイクロフィルトレーションシステムを採用している企業もあります。

サーモンオイルは、熱、光、酸素による損傷にも非常に敏感です。 暗褐色または緑色のガラスジャーに詰め込み、冷蔵庫または冷凍庫に保管する必要があります。 可能であれば、ビタミンEを含むサーモンオイルを選択します。ビタミンEは強力な抗酸化物質であり、サーモンオイルに添加すると、脂肪酸が硬化するのを防ぐことができます。

オメガ3脂肪酸を含むすべての食品やサプリメントと同様に、サーモンオイルは、簡単に打撲傷、出血障害を患っている、または血液薄薬を服用する人が慎重に使用する必要があります。 知識豊富な医療提供者と、すべての薬、サプリメント、および可能な副作用について話し合う。