Hva er forbindelsen mellom kobalamin og folat?
kobalamin og folat er relatert ved at de begge påvirker kroppen nøye, og en mangel eller overskudd i en, kan påvirke nivåene av det andre næringsstoffet. For eksempel kan en person med lave kobalaminnivåer utvikle en folatmangel. Noen med eksisterende lave nivåer av kobalamin som supplerer kostholdet hans med bare folat, vil sannsynligvis forverre kobalaminmangel. Det er viktig å få tilstrekkelige nivåer av både kobalamin og folat. Å konsumere store mengder folat, enten gjennom mat eller kosttilskudd, kan skjule en eksisterende kobalaminmangel ved å korrigere symptomer som ellers ville være synlig.
Vitamin B-12 er det vanlige navnet på kobalamin. Det er tilgjengelig i animalske produkter, som fisk, fjærkre, kjøtt, egg og melk. Det tilsettes også korn og brød, og er til stede i de fleste grunnleggende vitaminformuleringer. Den anbefalte daglige godtgjørelsen av kobalamin er 2,4 mikrogram (MCG) daglig.
De fleste friske mennesker i utviklede land har tilstrekkelig inntak av kobalamin. Eldre voksne, og personer som har problemer med å absorbere næringsstoffer gjennom fordøyelsen, slik som de med reduserte nivåer av magesyrhet, tarmforstyrrelser og personer med pernicious anemi, har økt risiko for å oppleve en kobalaminmangel. Det anslås at mellom 1,5 og 15 prosent av befolkningen i utviklede land har et visst nivå av kobalaminmangel. Symptomer på mangel på kobalamin inkluderer tretthet, forstoppelse, tap av matlyst, vekttap, svakhet og megaloblastisk anemi, en tilstand der de røde blodlegemene er større enn normalt. En mangel behandles vanligvis med B-12-injeksjoner, for å unngå absorpsjonsproblemer.
Folat er et vannløselig B-vitamin. Den syntetiske versjonen av folat kalles folsyre. Folat finnes i bladgrønne grønnsaker, så vel som andre grønnsaker som asparges og okra, frukt som somMeloner og bananer, linser og andre belgfrukter, sopp, appelsin- og tomatsaft og orgelkjøtt. En folatmangel kan føre til megaloblastisk anemi, samt en økning i graviditetstap og fødselsdefekter.
RDA for folat er 400 mcg. Tilstrekkelige nivåer av folat reduserer homosystinnivået i blodet, hjelper kroppen med å produsere røde blodlegemer, AIDS i metabolismen av protein og AIDS i cellevekst og inndeling. Mange brød og korn er forsterket med folsyre, noe som gjør mangler relativt uvanlige i utviklede land.
En blodprøve for å bestemme om en pasient er mangelfull i både kobalamin og folat, kan indikeres hvis individet viser atferdsmessige eller mentale endringer, for eksempel irritabilitet, depresjon eller paranoia. En kobalamin og folatmangel er spesielt sannsynlig å være en faktor i atferdsendringer hos eldre. Fysiske symptomer som kan indikere mangel på begge næringsstoffene inkluderer uforklarlig utmattelse, svakhet, svimmelhet eller en sårmunn og tunge.