Jaké je spojení mezi kobalaminem a folátem?
kobalamin a folát souvisejí s tím, že oba úzce ovlivňují tělo a nedostatek nebo nadbytek v jednom může ovlivnit hladiny druhé živiny. Například osoba s nízkou hladinou kobalaminu může vyvinout nedostatek folátu. Někdo se stávající nízkou úrovní kobalaminu, který doplňuje svou stravu pouze folátem, pravděpodobně zhoršuje nedostatek kobalaminu. Je důležité získat dostatečnou úroveň kobalaminu i folátu. Konzumace velkého množství folátu, ať už prostřednictvím potravin nebo doplňků, může skrýt existující nedostatek kobalaminu opravou příznaků, které by jinak byly viditelné.
Vitamin B-12 je běžný název kobalaminu. Je k dispozici v živočišných výrobcích, jako jsou ryby, drůbež, maso, vejce a mléko. Přidává se také k obilovinám a chlebům a je přítomen ve většině základních vitamínových formulací. Doporučený denní příspěvek kobalaminu je denně 2,4 mikrogramů (MCG).
Většina zdravých lidí ve vyspělých zemích má dostatečný příjem kobalaminu. Starší dospělí a lidé, kteří mají potíže s absorbováním živin trávením, jako jsou ty se sníženou hladinou kyselosti žaludku, poruchami střeva a lidé s zhoubnou anémií, mají zvýšené riziko prožívání nedostatku kobalaminu. Odhaduje se, že mezi 1,5 a 15 procent populace rozvinutých zemí má určitou úroveň nedostatku kobalaminu. Mezi příznaky nedostatku kobalaminu patří únava, zácpa, ztráta chuti k jídlu, hubnutí, slabost a megaloblastická anémie, což je stav, kdy jsou červené krvinky větší než obvykle. Nedostatek je obvykle léčen injekcemi B-12, aby se zabránilo problémům s absorpcí.
Folát je vitamín B ve vodě. Syntetická verze folátu se nazývá kyselina listová. Folát se nachází v listové zelené zelenině, stejně jako v další zelenině, jako je chřest a okra, ovoce jakoMelouny a banány, čočka a další luštěniny, houby, pomerančová a rajčatová šťáva a orgánové maso. Nedostatek folátu může vést k megaloblastické anémii, jakož i ke zvýšení ztráty těhotenství a vrozených vad.
RDA pro folát je 400 mcg. Přiměřené hladiny folátu snižují hladiny homosystinu v krvi, pomáhají tělu produkovat červené krvinky, pomáhají v metabolismu proteinu a pomáhají v buněčném růstu a dělení. Mnoho chlebů a obilovin je obohaceno o kyselinu listovou, takže v rozvinutých zemích jsou nedostatky relativně neobvyklé.
Krevní test, aby se zjistilo, zda pacient má nedostatek kobalaminu a folátu, může být indikován, pokud jednotlivec vykazuje behaviorální nebo mentální změny, jako je podrážděnost, deprese nebo paranoia. Nedostatek kobalaminu a folátu je zvláště pravděpodobně faktorem změn chování u starších osob. Mezi fyzické příznaky, které mohou naznačovat nedostatek obou živin, patří nevysvětlitelná únava, slabost, závratě nebo bolestÚsta a jazyk.