Hva er forskjellen mellom kreatin og glutamin?

Kreatin og glutamin er organiske kjemiske forbindelser produsert av menneskekroppen. Transportet med blod og lagret i muskler, syntetiseres kreatin fra aminosyrer i leveren og nyrene og brukes til å produsere energi. Glutamin er en av 20 aminosyrer, spesielt en av 11 ikke-essensielle aminosyrer som kroppen kan produsere på egen hånd. Det syntetiseres mest av musklene, og er assosiert med anabolisme eller vevsvekst. Både kreatin og glutamin er populære som kosttilskudd blant idrettsutøvere, spesielt som kroppsbyggende tilskudd, selv om de fungerer annerledes mot denne enden.

En syre som finnes i skjelettmuskulatur, kreatin er en forbindelse som er essensiell for metabolisme, som er summen av energi som er tatt gjennom mat minus energi brukt gjennom prosesser som bevegelse. Et ikke-essensielt næringsstoff, syntetiseres av syrene L-arginin, glycin og L-metionin i leveren,Nyrer og bukspyttkjertel.

Mennesker får en viss kreatin fra kjøtt som konsumeres i kostholdet, kjøtt er skjelettmuskelen til dyr. Selv om både kreatin og glutamin finnes i muskler, er det bare kreatin som konsumeres her, da det er metabolisert for å produsere adenosintrifosfat (ATP), den viktigste forbindelsen som driver energiforbruket i celler. Kreatin er også knyttet til retensjon av vann i muskelceller, som støtter proteinsyntese i muskler mens de minimerer katabolisme, eller nedbrytning av protein.

Glutamin blir noen ganger referert til som en betinget essensiell aminosyre, noe som betyr at det kan være essensielt i kostholds- eller supplementform for visse individer, for eksempel de som blir frisk fra kirurgi, skade eller sykdom. Som aminosyre er det et stoff som kreves for proteinsyntese, produsert i stor grad i muskelvev og konsumert mest av tarmceller, nyreceller og immune celler. I tarmen blir den trukket ut gjennom celleveggene og sendes til leveren, hvor den kan konverteres sammen med glukose for cellulær energi. Det metaboliseres i nyrene for å produsere ammonium, noe som er nødvendig for å opprettholde kroppens syre-base balanse. I tillegg er glutamin relevant for immunsystemfunksjon ved at det hjelper kroppen å komme seg etter skade eller sykdom ved å donere nitrogen til anabole eller vevsbyggende formål.

Det er i sistnevnte funksjon at kreatin og glutamin er relatert. Glutamins vevsbyggende egenskaper, så vel som den antatte innflytelsen på humane veksthormon (HGH) nivåer, gjør det til et populært valg blant idrettsutøvere og kroppsbyggere som et supplement. Det kan også fås gjennom matvarer i kostholdet som kjøtt, fisk, meieri og egg, samt plantemat som spinat, bønner og rødbeter.

kreatin har blitt koblet til styrke og energiøkninger, da kreatin konverteres i musklene til kreatinfosfat, aStoff som øker ATP i celler som muskler bruker for energi. Disse øker støtter kreatinens vevsbyggende egenskaper i muskler. Både kreatin og glutamin kan tas i oralt supplementform av de som ønsker å bygge muskler, selv om omtrent 50 prosent av kreatin hos mennesker leveres av animalsk mat, så det anbefales også å konsumere rikelig med animalsk protein.