Hva er ernæringsverdien til en pære?
Næringsverdien til en pære inkluderer en liten mengde vitaminer C og K og mineralene kalium og kobber. En mellomstor 5 ounce (148-g) pære inneholder omtrent 90 kalorier, nesten utelukkende fra sukker. Fiber er en betydelig del av ernæringsverdien til en pære, ettersom en pære inneholder omtrent 5 gram. En mellomstor pære inneholder mindre enn 1 g fett, omtrent 1 g protein, og er omtrent 80 prosent vann.
En middels pære inneholder omtrent 10 prosent av RDA for vitamin C og K. Ferske pærer inneholder 5 prosent av RDA for mineralene kalium og kobber. De tilbyr også spormengder av noen av B -vitaminene. En fersk pære er en god til veldig god kilde til kostfiber. Næringsverdien til en pære forbedres ved å bli spist med skallet, da skallet inneholder det meste av vitamin C og fiber.
Næringsverdien til en pære avhenger ofte av måten den serveres på. Pærer er ofte en ingrediens i desserter og syltetøy, som vanligvis er hIGH i kalorier og lite næringsstoffer. Den noe lave ernæringsmessige verdien av en pære kan kompletteres ved bruk i en mer sunn salat eller i kombinasjon med andre frukt.
Hermetiske pærer pakkes ofte alene eller med annen frukt. I mange tilfeller selges hermetiske pærer med tilsatt sukker, spesielt når de er pakket i sirup. Selv lette sirup kan legge til et betydelig antall kalorier. Hermetiske pærer inneholder en liten mengde vitamin C og beholder et utvalg av mineraler i lave mengder.
Siden pærer for det meste er laget av vann, er tørkede pærer en mer konsentrert kilde til næringsstoffer, men også kalorier. Cirka 3,5 gram (100 g) tørkede pærer inneholder omtrent 260 kalorier, nesten alle av dem fra 70 g karbohydrater. Denne serveringen av tørkede pærer gir 10 prosent av RDA for C -vitamin og omtrent 25 prosent av RDA for vitamin K. Det er også en god kilde til mineralsjernet, potassium og magnesium. Denne serveringsstørrelsen vil også tilby nesten en tredjedel av RDA for fiber.
pærer dyrkes i moderate klima rundt om i verden og er en viktig internasjonal fruktavling. Pektetrær tåler ikke veldig kaldt eller veldig varmt vær. Nesten to tredjedeler av verdens årlige pæreavling er hermetisert, og resten selges for det meste fersk. En liten prosentandel av pæreavlingen er tørket.