Jaká je nutriční hodnota hrušky?

nutriční hodnota hrušky zahrnuje malé množství vitamínů C a K a minerály draslík a měď. Střední 5-uncí (148-g) hruška obsahuje asi 90 kalorií, téměř výhradně z cukru. Vlákno je významnou součástí nutriční hodnoty hrušky, protože jedna hruška obsahuje asi 5 gramů. Střední hruška obsahuje méně než 1 g tuku, asi 1 g proteinu a je asi 80 procent vody. Nabízejí také stopová částka některých vitamínů B. Čerstvá hruška je dobrým až velmi dobrým zdrojem dietních vláken. Nutriční hodnota hrušky se zvyšuje tím, že je konzumována s kůrou, protože kůra obsahuje většinu vitamínu C a vlákna.

Nutriční hodnota hrušky často závisí na způsobu, jakým se podává. Hrušky jsou často složkou dezertů a džemů, které jsou obecně hv kaloriích a nízkých živin. Poněkud nízká nutriční hodnota hrušky může být doplněna použitím ve zdravějším salátu nebo v kombinaci s jiným ovocem.

Konzervované hrušky jsou často zabaleny samostatně nebo s jiným ovocem. V mnoha případech se konzervované hrušky prodávají s přidanými cukry, zejména pokud jsou zabaleny do sirupu. Dokonce i lehké sirupy mohou přidat značný počet kalorií. Konzervované hrušky obsahují malé množství vitamínu C a udržují si řadu minerálů v nízkém množství.

Vzhledem k tomu, že hrušky jsou většinou vyrobeny z vody, sušené hrušky jsou koncentrovanějším zdrojem živin, ale také kalorií. Asi 3,5 unce (100 g) sušených hrušek obsahuje asi 260 kalorií, téměř všechny z jejich 70 g uhlohydrátů. Tato porce sušených hrušek poskytuje 10 procent RDA pro vitamín C a asi 25 procent RDA pro vitamín K. Je to také dobrý zdroj železa minerálů, potasSium a hořčík. Tato velikost porce by také nabídla téměř třetinu RDA pro vlákno.

hrušky se pěstují v mírném podnebí po celém světě a jsou hlavní mezinárodní ovocnou plodinou. Hrušky stromy netolerují velmi chladné nebo velmi horké počasí. Téměř dvě třetiny světové roční hrušky jsou konzervované a zbytek se většinou prodává čerstvé. Malé procento hrušky je sušeno.