Vad är näringsvärdet på ett päron?
Näringsvärdet för ett päron inkluderar en liten mängd vitaminer C och K och mineralerna kalium och koppar. En medelstora 5-ounce (148-g) päron innehåller cirka 90 kalorier, nästan uteslutande från socker. Fiber är en betydande del av näringsvärdet på ett päron, eftersom ett päron innehåller cirka 5 gram. En medelstora päron innehåller mindre än 1 g fett, cirka 1 g protein, och är cirka 80 procent vatten.
En medelstora päron innehåller cirka 10 procent av RDA för vitamin C och K. Färska päron innehåller 5 procent av RDA för mineralerna kalium och koppar. De erbjuder också spårmängder av några av B -vitaminerna. En färsk päron är en bra till mycket bra källa till dietfiber. Näringsvärdet på ett päron förbättras genom att ätas med skalet, eftersom skalet innehåller det mesta av vitamin C och fiber.
Näringsvärdet på ett päron beror ofta på hur det serveras. Päron är ofta en ingrediens i desserter och sylt, som i allmänhet är hIGH i kalorier och låg näringsämnen. Det något låga näringsvärdet på ett päron kan kompletteras med användning i en mer hälsosam sallad eller i kombination med andra frukter.
Konserverade päron är ofta packade ensamma eller med annan frukt. I många fall säljs konserverade päron med tillsatta sockerarter, särskilt när de är packade i sirap. Även lätta sirap kan lägga till ett betydande antal kalorier. Konserverade päron innehåller en liten mängd C -vitamin och behåller en rad mineraler i låga mängder.
Eftersom päron mest är gjorda av vatten, är torkade päron en mer koncentrerad källa till näringsämnen, men också kalorier. Cirka 3,5 uns (100 g) torkade päron innehåller cirka 260 kalorier, nästan alla från sina 70 g kolhydrater. Denna servering av torkade päron ger 10 procent av RDA för C -vitamin och cirka 25 procent av RDA för vitamin K. Det är också en bra källa till mineraljärn, potassium och magnesium. Denna serveringsstorlek skulle också erbjuda nästan en tredjedel av RDA för fiber.
päron odlas i måttliga klimat runt om i världen och är en viktig internationell fruktgröda. Päronträd tolererar inte mycket kallt eller mycket varmt väder. Nästan två tredjedelar av världens årliga päronskörd är konserverad, och resten säljs mestadels färskt. En liten procentandel av päronskörden torkas.