Hva er forholdet mellom honning og diabetes?

Diabetes er en sykdom der kroppen ikke er i stand til å behandle karbohydrater ordentlig, noe som resulterer i høyere nivåer av glukose i blodomløpet. Generelt anbefales personer som får diagnosen denne tilstanden å unngå sukker og forskjellige enkle karbohydrater så mye som mulig. Noen har lurt på om honning er et bedre valg enn bearbeidet sukker, og om det kan brukes i stedet for vanlig bordsukker. Faktum er at forholdet mellom honning og diabetes er litt mer involvert, og bjørner som ser nøye på.

Det første å forstå om forholdet mellom honning og diabetes er at honningen har samme effekt på blodsukkernivået som vanlig granulert sukker. Forbruk av honning produserer den samme raske og farlige økningen i blodsukkernivået og tar like lang tid å filtreres ut av blodomløpet. Dette betyr at det å velge å bruke honning i stedet for sukker ikke vil gjøre det lettere å kontrollere glukosenivået, og bærer SAMeg farer nyrene og andre organer som forbruk av sukker.

Av denne grunn skal diabetikere ikke se honning som den beste erstatningen for sukker i kostholdet. Et bedre alternativ ville være å benytte seg av en slags kunstig erstatning som ikke gir karbohydrater i det hele tatt. Med flere på markedet i dag som kan brukes i både kald og varm mat så vel som drikke, er det egentlig ingen grunn til å stole på honning som et erstatningsmiddel.

Samtidig er det ett aspekt av samspillet mellom honning og diabetes som er noe gunstig. I motsetning til sukker, inneholder honning en rekke næringsstoffer som kroppen trenger for å opprettholde en sunn kropp. Mens mange av disse næringsstoffene finnes i spormengder, hjelper de med å bidra til å styrke nervesystemet, balansere stemningen, bekjempe tretthet og generelt hjelpe kroppen med å produsere energien som trengs for å fortsette. Question er om risikoen for å konsumere honning oppveier fordelene. Som mange diabetikere kan bevitne, kompenserer ikke fordelene for risikoen.

Når du blir møtt med et valg mellom inntak av sukker eller konsumerende honning, er det alltid det bedre alternativet å gå med rå honning. Dette gjelder for diabetikere så vel som alle som ikke lider av sykdommen. Disse få fordelene betyr imidlertid ikke at det er en positiv sammenheng mellom honning og diabetes. Honning skal sees på som de mindre av to ondskap for diabetikeren. I stedet for å forsøke å rettferdiggjøre forbruk av honning på grunn av ernæringsinnholdet, bør diabetikere konsumere andre matvarer som inneholder de samme næringsstoffene, men er blottet for karbohydratinnholdet. Tenk på forholdet mellom honning og diabetes som mindre enn positiv, og fokuser oppmerksomheten på sunnere måter å oppnå næringsstoffene som trengs.