Qual é a relação entre mel e diabetes?

Diabetes é uma doença na qual o corpo é incapaz de processar carboidratos adequadamente, resultando em níveis mais altos de glicose na corrente sanguínea. Em geral, as pessoas diagnosticadas com essa condição são aconselhadas a evitar o açúcar e vários carboidratos simples o máximo possível. Alguns se perguntaram se o mel é uma escolha melhor do que os açúcares processados ​​e se pode ser usado no lugar de açúcar de mesa comum. O fato é que a relação entre mel e diabetes é um pouco mais envolvida, e os ursos olham de perto.

A primeira coisa a entender sobre a relação entre mel e diabetes é que o mel tem o mesmo efeito nos níveis de açúcar no sangue que o açúcar granulado comum. Consumir o mel produz o mesmo aumento rápido e perigoso nos níveis de glicose no sangue e leva tanto tempo para ser filtrado para fora da corrente sanguínea. Isso significa que escolher usar mel em vez de açúcar não facilitará o controle dos níveis de glicose e carrega o SAperigos para os rins e outros órgãos como consumo de açúcar.

Por esse motivo, os diabéticos não devem ver o mel como o melhor substituto do açúcar na dieta. Uma opção melhor seria fazer uso de algum tipo de substituto artificial que não fornece nenhum carboidrato. Hoje, com vários no mercado que podem ser usados ​​em alimentos frios e quentes, bem como em bebidas, realmente não há necessidade de confiar no mel como adoçante substituto.

Ao mesmo tempo, há um aspecto da interação entre mel e diabetes que é um tanto benéfico. Ao contrário do açúcar, o mel contém vários nutrientes que o corpo precisa para manter um corpo saudável. Embora muitos desses nutrientes sejam encontrados em quantidades vestigiais, eles ajudam a ajudar a fortalecer o sistema nervoso, equilibrar o humor, combater a fadiga e, em geral, ajudar o corpo a produzir a energia necessária para continuar. A Question é se os riscos de consumir mel superam os benefícios. Como muitos diabéticos podem atestar, os benefícios não compensam os riscos.

Quando confrontado com a escolha entre ingerir açúcar ou consumir mel, ir com mel cru é sempre a melhor opção. Isso é verdade para os diabéticos, assim como para qualquer pessoa que não sofra da doença. No entanto, esses poucos benefícios não significam que há uma relação positiva entre mel e diabetes. O mel deve ser visto como o menor de dois males para o diabético. Em vez de tentar justificar o consumo de mel devido ao conteúdo nutricional, os diabéticos devem consumir outros alimentos que contêm esses mesmos nutrientes, mas não têm o teor de carboidratos. Considere que a relação entre mel e diabetes seja menor que positiva e concentre a atenção em maneiras mais saudáveis ​​de obter os nutrientes necessários.