Hva er vindietten?

The Wine Diet er en bok som først ble utgitt i Storbritannia som skisserer en vekttapplan som gir de gunstige effektene av begrenset forbruk av vin, spesielt rødvin. Først utgitt i 2006 ble boka deretter utgitt i 2007 i USA under tittelen Red Wine Diet . Typisk peker tilhengere av vin diett på fordelene med et organisk kjemikalie som forekommer i rødvin kalt procyanidins. Kjemikaliet, som oftest finnes i yngre franske og italienske viner, sies å hjelpe til med å bekjempe hjertesykdommer.

En rekke andre bøker om emnet støtter på samme måte de sunne fordelene med rødvin. Noen av disse bøkene inkluderer, The Wine Lover's Diet og The Vino Diet ™. Kostholdene har en tendens til å avvike i tolkningen av fordelene med vin. I tillegg til den reduserte risikoen for hjertesykdom, antyder noen vin, i moderasjon, som en sunnere erstatning for mat med høyt fett eller høyt sukker. For kvinner iNoen tror noen tror at rødvinhastighetsmetabolismen også kan føre til vekttap.

Sammen med det begrensede forbruket av rødvin, antyder talsmenn for slanking med vin vanligvis et generelt sunnere fokus på matvalg. Kostholdene oppfordrer vanligvis deltakerne til å spise mer frukt og grønnsaker. Skapere av diettene oppfordrer også deltakerne til å spise bare når de er sultne, for å unngå overspising og for å unngå å drikke vin for sent på kvelden eller for nær sengetid. Noen forskere sier at det å drikke rett før søvn kan føre til vektøkning.

Professor Roger Corder er forfatteren av The Wine Diet . Han er generelt anerkjent som opphavsmannen til konseptet. Corder er en britisk lærer og farmakologisk forsker og er farmasøyt.

Vindietten , eller rødvin -dietten , er delt inn i 11 kapitler og har to ukers SAMPLE menyer. Kapittel én til seks fokuserer på fordelene med rødvin, spesielt hvorfor det er gunstig og hvorfor vin er den foretrukne kilden til mange for procyanidins. De syvende og åttende kapitlene detaljer som røde viner tilbyr den beste kilden til kjemikaliet og hvorfor moderasjon er viktig. Endelige kapitler fokuserer på sunne livsstilsvalg.

Blant kritikken av vindiet er påstanden om at det ikke oppfordrer deltakerne til å trene nok som en del av en samlet vekttapplan. Boken taler til fordelene med 60 minutters aktivitet daglig. Det er også erstatning for alkohol som er nevnt i boka for de som foretrekker å ikke drikke alkohol.