O que é a dieta do vinho?

A dieta do vinho é um livro publicado pela primeira vez no Reino Unido, descrevendo um plano de perda de peso que apresenta os efeitos benéficos do consumo limitado de vinho, particularmente o vinho tinto. Publicado pela primeira vez em 2006, o livro foi posteriormente republicado em 2007 nos Estados Unidos, sob o título The Red Wine Diet . Normalmente, os apoiadores da dieta do vinho apontam para os benefícios de um produto químico orgânico que ocorre no vinho tinto chamado procianidinas. Diz -se que o produto químico, que é mais frequentemente encontrado em vinhos franceses e italianos mais jovens, ajuda a combater doenças cardíacas. Alguns desses livros incluem, a dieta do amante do vinho e a dieta Vino ™. As dietas tendem a diferir na interpretação dos benefícios do vinho. Além do risco reduzido de doenças cardíacas, alguns sugerem vinho, com moderação, como um substituto mais saudável para alimentos ricos em gordura ou alta açúcar. Para mulheres emEm particular, alguns acreditam que o vinho do vinho tinto acelera o metabolismo, o que também pode resultar em perda de peso. As dietas normalmente incentivam os participantes a comer mais frutas e vegetais. Os criadores das dietas também incentivam os participantes a comer apenas quando estão com fome, evitar comer demais e evitar beber vinho tarde demais à noite ou muito perto da hora de dormir. Alguns pesquisadores dizem que beber pouco antes do sono pode levar ao ganho de peso.

O professor Roger Corder é o autor de The Wine Diet . Ele é geralmente reconhecido como o criador do conceito. Corder é um professor britânico e pesquisador farmacológico e é farmacêutico.

A dieta do vinho , ou a dieta do vinho tinto , é dividido em 11 capítulos e apresenta duas semanas em Sammenus de ple. Os capítulos um a seis focam nos benefícios do vinho tinto, em particular por que é benéfico e por que o vinho é a fonte preferida de muitos para procianidinas. Os detalhes do sétimo e oitavo capítulo que os vinhos vermelhos oferecem a melhor fonte do produto químico e por que a moderação é importante. Os capítulos finais se concentram em escolhas saudáveis ​​de estilo de vida.

Entre as críticas de a dieta do vinho está a afirmação de que não incentiva os participantes a se exercitarem o suficiente como parte de um plano geral de perda de peso. O livro fala com os benefícios de 60 minutos de atividade diariamente. Também existem substitutos do álcool mencionado no livro para quem prefere não beber álcool.