Hva er Vanilla Rooibos?
Vanilla Rooibos er en varm drikke som ligner te som er laget av de tilførte, tørkede blader og stilkene til Aspalathus linearis planten, som vokser i Sør -Afrika og inneholder enten hakkede vaniljebønner eller vaniljesmak. Selv om det ikke er teknisk te, blir Rooibos ofte referert til som rød te eller rød busk. Sør -afrikanere har drukket rooibos i århundrer. De siste årene har naturlig koffeinfri rooibos blitt populær over hele verden på grunn av sin jordiske smak og antioksidantegenskaper. Tilsetningen av vanilje til Rooibos tilfører flere antioksidantegenskaper og en varm sødme for å balansere den rike smaken av Rooibos.
En av grunnene til populariteten til Vanilla Rooibos er smaken. Svarte, grønne og hvite te inneholder tanniner som gir en snerpende smak, noen tedrikkere synes det er ubehagelig. Tanniner kan også blokkere absorpsjon av jern av kroppen. Rooibos er lite i tanniner og naturlig litt søt. Tillegg av vanilje understreker thE sødme uten å tilsette sukker.
te blir stadig mer tilgjengelig i helsekostbutikker, dagligvarebutikker og gjennom nettsteder. Det er tilgjengelig gjennom en rekke produsenter i enten vesker eller løsbladform. Tradisjonelt drikker sør -afrikanere rooibos uten melk, men moderne urtedrikkere tilfører ofte melk eller søtningsmiddel, noen ganger begge for å lage en vanilje Rooibos latte.
Rooibos er tilgjengelig i enten grønne eller røde varianter. Røde rooibos er tørket og rullet, eller gjæret, og er litt søtere enn den mindre høyt bearbeidede grønne motstykket. Grønne rooibos inneholder mer fordelaktige forbindelser enn røde rooibos og er litt dyrere.
Som te, inneholder vaniljesoibos forbindelser som har en gunstig effekt på helsen. Historisk sett drakk sørafrikanere rooibos for å behandle slike sykdommer som søvnløshet, allergier og hudtilstander. Forskning har vist rooibos å ha gunstige effekter på kardiovaskulær helse ved å forbedre lipidprofilene til studiepersoner. Andre studier har vist at rooibos kan ha antikreftegenskaper. Vanilla Rooibos inneholder fenolforbindelser som er forskjellige fra svart, hvitt og grønne te, men har en lignende antitumorffekt.
Vanilla Rooibos kan inneholde vanillin enten i form av vaniljesmak eller spon fra vaniljebønner, avhengig av merkevaren. Hvis vanilje -rooibos inneholder faktiske vaniljebønner, vil det ha flere helsemessige fordeler av vanilje. I følge resultatene fra flere forskningsstudier kan vanilje bremse veksten av kreftceller og forhindre mutasjoner i normale celler som noen ganger fører til kreft. Vanilje kan også forstyrre kroppens produksjon av en forbindelse som fører til degenerative sykdommer i hjernen som Alzheimers eller Parkinsons.