Was ist Vanille -Rooibos?
Vanille -Rooibos ist ein heißes Getränk, das dem Tee ähnelt, der aus den infundierten, getrockneten Blättern und Stielen der Aspalathus linearis -Pflanze hergestellt wird, die in Südafrika wächst und entweder gehackte Vanillebohnen oder Vanillegeschmack enthält. Obwohl es sich nicht technisch gesehen handelt, werden Rooibos oft als roter Tee oder roter Busch bezeichnet. Südafrikaner betrunken Rooibos seit Jahrhunderten. In den letzten Jahren ist natürlich koffeinfreie Rooibos weltweit aufgrund seines erdigen Geschmacks und seiner antioxidativen Eigenschaften beliebt geworden. Die Zugabe von Vanille zu Rooibos fügt mehr antioxidative Eigenschaften und eine warme Süße hinzu, um den reichen Geschmack der Rooibos auszugleichen.
Einer der Gründe für die Popularität von Vanille -Rooibos ist sein Geschmack. Schwarze, grüne und weiße Tees enthalten Tannine, die einem adstringierenden Geschmack einige Tee -Trinker verleihen. Außerdem können Tannine die Absorption von Eisen durch den Körper blockieren. Rooibos sind niedrig in Tanninen und natürlich leicht süß. Die Zugabe von Vanille betont thE Süße ohne Zucker hinzuzufügen. Es ist durch eine Vielzahl von Herstellern in Beuteln oder in der Lose-Blatt-Form erhältlich. Traditionell trinken Südafrikaner Rooibos ohne Milch, aber moderne Kräutertee -Trinker fügen häufig Milch oder Süßstoff hinzu, manchmal beide, um einen Vanille -Rooibos -Latte zu machen.
Rooibos ist entweder in grünen oder roten Sorten erhältlich. Red Rooibos wird getrocknet und gerollt oder fermentiert und ist etwas süßer als das weniger hoch verarbeitete grüne Gegenstück. Grüne Rooibos enthält mehr vorteilhaftere Verbindungen als rote Rooibos und sind etwas teurer.
Wie Tee enthält Vanille -Rooibos Verbindungen, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Historisch gesehen haben Südafrikaner Rooibos getrunken, um Krankheiten wie Schlaflosigkeit, Allergien und Hauterkrankungen zu behandeln. Forschung hat Rooibo gezeigts, um vorteilhafte Auswirkungen auf die kardiovaskuläre Gesundheit zu haben, indem die Lipidprofile von Studienpersonen verbessert werden. Andere Studien haben gezeigt, dass Rooibos Anti-Krebs-Eigenschaften aufweisen können. Vanille-Rooibos enthält phenolische Verbindungen, die sich von schwarzen, weißen und grünen Tees unterscheiden, aber einen ähnlichen Antitumor-Effekt haben.
Vanille -Rooibos können je nach Marke entweder Vanillin in Form von Vanillegeschmack oder Spänen von Vanillebohnen enthalten. Wenn Vanille -Rooibos tatsächliche Vanillebohnen enthält, hätte dies zusätzliche gesundheitliche Vorteile von Vanille. Nach den Ergebnissen mehrerer Forschungsstudien kann Vanille das Wachstum von Krebszellen verlangsamen und Mutationen in normalen Zellen verhindern, die manchmal zu Krebs führen. Vanille kann auch die Erzeugung einer Verbindung durch den Körper durch den Körper stören, die zu degenerativen Erkrankungen des Gehirns wie Alzheimer oder Parkinson führt.