Vad är vanilj rooibos?
vanilj rooibos är en het dryck som liknar te som är gjord av de infunderade, torkade löv och stjälkar av aspalathus linearis växt, som växer i Sydafrika och innehåller antingen hackade vaniljbönor eller vaniljsmak. Även om det inte är tekniskt te kallas Rooibos ofta rött te eller röd buske. Sydafrikaner har druckit Rooibos i århundraden. Under de senaste åren har naturligt koffeinfria rooibos blivit populära över hela världen på grund av dess jordnära smak och antioxidantegenskaper. Tillsatsen av vanilj till Rooibos lägger till fler antioxidantegenskaper och en varm sötma för att balansera den rika smaken av rooibos.
En av orsakerna till populariteten för Vanilla Rooibos är dess smak. Svarta, gröna och vita te innehåller tanniner som ger en sammandragande smak som några tedrinkare tycker är obehagliga. Tanniner kan också blockera absorption av järn av kroppen. Rooibos är låg i tanniner och naturligtvis lite söt. Tillägget av vanilj betonar thE sötma utan att tillsätta socker.
teet blir allt mer tillgängligt i hälsokostbutiker, livsmedelsbutiker och via webbplatser. Det är tillgängligt via en mängd olika tillverkare i antingen väskor eller lösblad. Traditionellt dricker sydafrikaner rooibos utan mjölk, men moderna ört te -drinkare lägger ofta till mjölk eller sötningsmedel, ibland båda för att göra en vanilj rooibos latte.
Rooibos finns i antingen gröna eller röda sorter. Röda rooibos torkas och rullas eller jäsas och är något sötare än den mindre mycket bearbetade gröna motsvarigheten. Green Rooibos innehåller mer fördelaktiga föreningar än röda rooibos och är något dyrare.
som te, vaniljroibos innehåller föreningar som har en gynnsam effekt på hälsan. Historiskt drabbade sydafrikaner rooibos för att behandla sådana sjukdomar som sömnlöshet, allergier och hudförhållanden. Forskning har visat rooibos att ha gynnsamma effekter på hjärt -kärlhälsa genom att förbättra lipidprofilerna hos studiepersoner. Andra studier har visat att rooibos kan ha anticanceregenskaper. Vanilla Rooibos innehåller fenolföreningar som skiljer sig från svarta, vita och gröna teer men har en liknande antitumöreffekt.
Vanilla Rooibos kan innehålla vanillin antingen i form av vaniljsmak eller spån från vaniljbönor, beroende på varumärket. Om vanilj rooibos innehåller faktiska vaniljbönor, skulle det ha ytterligare hälsofördelar från vanilj. Enligt resultaten från flera forskningsstudier kan vanilj bromsa tillväxten av cancerceller och förhindra mutationer i normala celler som ibland leder till cancer. Vanilj kan också störa kroppens produktion av en förening som leder till degenerativa sjukdomar i hjärnan som Alzheimers eller Parkinsons.