바닐라 루이보스는 무엇입니까?
바닐라 루이 보스는 주입 된 말린 잎과 줄기로 만들어진 차와 비슷한 뜨거운 음료입니다. 남아프리카에서 자라는 아스 팔라 투스 선형 식물의 줄기는 다진 바닐라 콩이나 바닐라 향이 들어 있습니다. 기술적으로 차는 아니지만 루이 보스는 종종 레드 티 또는 붉은 부시라고 불립니다. 남아프리카 사람들은 수세기 동안 루이 보스를 취했습니다. 최근 몇 년 동안, 자연적으로 카페인이없는 루이 보스는 흙 맛과 항산화 특성으로 인해 전 세계적으로 인기를 얻었습니다. 루이 보스에 바닐라를 첨가하면 더 많은 산화 방지제 특성과 따뜻한 단맛이 추가되어 루이 보스의 풍부한 맛을 균형있게 균형을 잡습니다.
바닐라 루이 보스의 인기의 이유 중 하나는 취향입니다. 검은 색, 녹색 및 흰색 차에는 탄닌이 함유되어있어 수렴성 맛을주는 차 마시는 사람은 불쾌한 것을 발견합니다. 또한, 탄닌은 신체에 의한 철의 흡수를 차단할 수있다. 루이 보스는 탄닌이 적고 자연스럽게 약간 달콤합니다. 바닐라의 추가는 Th를 강조합니다설탕을 첨가하지 않고 단맛.
차는 건강 식품점, 식료품 점 및 웹 사이트를 통해 점점 더 많이 구할 수있게되고 있습니다. 가방이나 느슨한 잎 형태의 다양한 제조업체를 통해 제공됩니다. 전통적으로 남아프리카 사람들은 우유없이 루이 보스를 마시지 만 현대의 허브 티 마시는 사람은 자주 우유 나 감미료를 추가하고 때로는 바닐라 루이 보스 라떼를 만들기 위해 자주 첨가합니다.
Rooibos는 녹색 또는 빨간색 품종으로 제공됩니다. 붉은 루이 보스는 건조 및 구르는 또는 발효되며, 덜 가공 된 녹색 대응 물보다 약간 달콤합니다. 녹색 루이 보스에는 붉은 루이보보다 더 유익한 화합물이 포함되어 있으며 약간 더 비쌉니다.
차와 마찬가지로 바닐라 루이 보스에는 건강에 유익한 영향을 미치는 화합물이 들어 있습니다. 역사적으로 남아프리카 사람들은 루이 보스를 마셨다. 그러한 질병을 불면증, 알레르기 및 피부 상태로 치료했다. 연구에 따르면 Rooibo가 나타났습니다s 연구 대상의 지질 프로파일을 개선하여 심혈관 건강에 유익한 영향을 미칩니다. 다른 연구에 따르면 루이 보스는 항암 특성이있을 수 있습니다. 바닐라 루이 보스에는 흑인, 흰색 및 녹색 차와 다른 페놀 화합물이 포함되어 있지만 유사한 항 종양 효과가 있습니다.
바닐라 루이 보스는 바닐라 향이 형태로 바닐라 또는 바닐라 콩의 부스러기 형태로 바닐린을 포함 할 수 있습니다. 바닐라 루이 보스에 실제 바닐라 콩이 포함되어 있다면 바닐라의 추가 건강상의 이점이 있습니다. 여러 연구 연구의 결과에 따르면, 바닐라는 암 세포의 성장을 늦추고 때때로 암으로 이어지는 정상 세포에서 돌연변이를 예방할 수 있습니다. 바닐라는 또한 알츠하이머 또는 파킨슨 병과 같은 뇌의 퇴행성 질환으로 이어지는 화합물의 신체 생산을 방해 할 수 있습니다.