상추를 어떻게 씻습니까?

상추의 적절한 세척은 살충제 및 박테리아와 같은 많은 보이지 않는 오염 물질뿐만 아니라 먼지 및 곤충과 같은 가시적 인 오염 물질을 제거 할 수 있습니다. 상추를 씻는 가장 좋은 방법은 분리 된 잎을 차가운 물에 헹구는 것입니다. 일단 씻으면 즉시 사용하거나 건조시키고 며칠 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.

일부 국가에서는 먹을 준비가 된 것으로 표시된 양상추가 정부 기관이 지정한 요구 사항을 충족 시켰으며, 먹을 정도로 깨끗해야합니다. 그러나 전문가들은 사전 세척 된 상추를 씻어야하는지 여부에 동의하지 않습니다. 부적절하게 청소 된 양상추로 인해 대장균 (예 : 콜라이)의 발병에 대한 우려는 가방에서 곧바로 소비하는 것이 안전하다는 주장에도 불구하고 많은 사람들이 먹기 전에 먹기 전에 신중하게 청소하도록 자극했습니다. 이 양상추는 보통 작은 조각이며냉수 그릇이 소용돌이 치고 제거하고 배수했습니다.

상추를 씻을 준비는 부분적으로 어떤 종류의 양상추를 가지고 있는지에 달려 있습니다. 로메인과 같은 잎 상추가 있다면 잎의 바닥 부분을 차단해야합니다. 여기에는 뿌리와 잎이 모두 모이는 식물의 일부가 포함됩니다. 모든 잎을 부드럽게 분리하고 각 잎을 차가운 물 그릇에 떨어 뜨려 최소 30 초 동안 그대로 두어야합니다. 부드러운 시내를 사용하여 물에 잎을 들어 올려서 들어 올리십시오.

빙산과 같이 꽉 머리에 잎이 자라는 잎을 씻는 상추를 씻으려면 먼저 머리 바닥에서 코어를 잘라 내고 제거하기 위해 껍질 나이프와 같은 작고 날카로운 나이프를 사용하십시오. 잎을 분리하고 모두 큰 차가운 물 그릇에 넣고 부드럽게 휘젓습니다. 그들을 위해 떠나십시오약 1 분, 모래와 흙이 떨어질 수있는 충분한 시간입니다. 그런 다음 잎을 들어 올려 남은 흙을 제거하기 위해 헹구십시오.

샐러드 스피너가있는 경우 먼저 구멍이있는 그릇 인 소쿠리 조각을 스피너의 그릇 섹션에 넣어 고추를 씻거나 잠그십시오. 스피너 그릇에 차가운 물로 채우고 분리 된 상추 잎을 찬물에 넣으십시오. 부드럽게 저어 모든 모래와 흙이 상추에서 멀리 떨어진 물 속으로 떨어집니다. 소쿠리를 들어 올려 더러운 물을 붓고 소쿠리를 제자리에 두십시오. 뚜껑을 스피너에 놓고 손잡이를 돌려 남은 물과 먼지를 끄고 양상추를 사용할 준비가되어 있습니다.