Hva er vitamin B1 -mangel?
En vitamin B1 -mangel er et helseproblem som utvikler seg når kroppen ikke har tilstrekkelige mengder av vitaminet. Også kalt Thiamine, vitamin B1, er essensielt for nervesystemet og det menneskelige drivstoffsystemet. Dette vitaminet er ansvarlig for å hjelpe kroppen med å metabolisere karbohydrater eller sukker. Folk henter sin fysiske og mentale energi, eller drivstoff, fra sukkeret i blodlivene. Uten denne konverteringshjelpen kan energinivået og nervefunksjonene påvirkes negativt.
Mangel skyldes generelt en diett som inneholder utilstrekkelige mengder vitamin B1. Siden det er et vannløselig vitamin, lagrer ikke kroppen delene av vitaminet den ikke bruker. Dette betyr at for å opprettholde sunne nivåer, må folk gi kroppene sine en vanlig forsyning.
Vitamin B1 -mangel er mest vanlig i utviklingsland, der folk kan overleve stort sett på gjenstander som polert ris eller uheldig hvitt mel. I industrialiserte land, menneskerblir ofte skånet fordi det er et bredt spekter av matvarer til disposisjon, og fordi mange av disse matvarene er forsterket med vitamin B1. Dette vitaminet kan finnes i gjenstander som er egnet for vegetarianere, slike fullkornsblandinger, bønner og nøtter. Det kan også finnes i kjøtt som and og svinekjøtt.
I USA, selv om det er sjelden, kan vitamin B1 -mangel finnes blant alkoholholdige voksne. Dette er fordi det antas at det antas at alkohol blokkerer tiamin, noe som betyr at tunge drikkere trenger å konsumere mer av vitaminet enn en gjennomsnittlig person. Mange mennesker med alkoholproblemer har også dårlige spisevaner og kan konsumere store mengder alkohol og lite mat.
En vitamin B1 -mangel kan ha en rekke negative effekter på kroppen. En person kan lide av en stemningsforstyrrelse, for eksempel depresjon. Hun kan oppleve søvnløshet, angst og hukommelsestap. Hun kan også lide med gastrointestinale lidelser.
Alvorlige tilfeller kan føre til Beriberi, en sykdom som kan ha mer alvorlige effekter. En person med Beriberi kan bli forvirret. Hun kan lide med symptomer som lungeoverbelastning og et forstørret hjerte. Smerter, lammelse og muskelsvinn er også mulig.
Vitamin B1 blir absorbert gjennom tarmen. Hvis en person har et absorpsjonsproblem, kan en mangel føre til. Det er mennesker som lider av genetisk beriberi. Når dette er tilfelle, er det vanligvis degenerativt og blir ikke åpenbar før personen er voksen.