Co je nedostatek vitamínu B1?
Nedostatek vitamínu B1 je zdravotní problém, který se vyvíjí, když tělo nemá dostatečné množství vitamínu. Také nazývaný thiamin, vitamin B1, je nezbytný pro nervový systém a systém lidského paliva. Tento vitamin je zodpovědný za pomoc tělu metabolizovat uhlohydráty nebo cukr. Lidé získávají svou fyzickou a duševní energii nebo palivo z cukru v jejich krevních řečich. Bez této konverzní pomoci lze hladinu energie a nervové funkce nepříznivě ovlivnit.
Nedostatek obecně vyplývá ze stravy, která obsahuje nedostatečné množství vitamínu B1. Protože se jedná o vitamín rozpustný ve vodě, tělo neukládá části vitamínu, který nepoužívá. To znamená, že pro udržení zdravé úrovně musí lidé poskytnout svým tělům pravidelnou dodávku.
Nedostatek vitamínu B1 je nejčastější v rozvojových zemích, kde lidé mohou přežít převážně na předmětech, jako je leštěná rýže nebo nešťastná bílá mouka. V průmyslových zemích lidéjsou často ušetřeny, protože k likvidaci existuje široká škála potravin a protože mnoho z těchto potravin je obohaceno vitaminem B1. Tento vitamin lze nalézt v položkách vhodných pro vegetariány, takové celozrnné obiloviny, fazole a ořechy. Najdete ji také v masu, jako je kachna a vepřové.
Ve Spojených státech, i když je to vzácné, lze u dospělých naleznout nedostatek vitamínu B1. Je to proto, že se předpokládá, že alkohol blokuje thiamin, což znamená, že těžké pijáci musí konzumovat více vitamínu než průměrného člověka. Také mnoho lidí s problémy s alkoholem má špatné stravovací návyky a může konzumovat velké množství alkoholu a malého jídla.
Nedostatek vitamínu B1 může mít na tělo řadu negativních účinků. Osoba může trpět poruchou nálady, jako je deprese. Může zažít nespavost, úzkost a ztrátu paměti. Může také trpět gastrointestinálními poruchami.
závažné případy mohou mít za následek beriberi, onemocnění, které může mít závažnější účinky. Osoba s Beriberi může být zmatená. Může trpět příznaky, jako je plicní přetížení a zvětšené srdce. Rovněž je možná bolest, ochrnutí a plýtvání zvalů.
Vitamin B1 je absorbován střevami. Pokud má osoba problém s absorpcí, může dojít k nedostatku. Existují lidé, kteří trpí genetickými beriberi. Pokud tomu tak je, je to obvykle degenerativní a není zřejmé, dokud není člověk dospělý.