Vad är vitamin B1 -brist?
En vitamin B1 -brist är ett hälsoproblem som utvecklas när kroppen inte har tillräckliga mängder av vitaminet. Även kallad tiamin, vitamin B1, är avgörande för nervsystemet och det mänskliga bränslesystemet. Detta vitamin ansvarar för att hjälpa kroppen att metabolisera kolhydrater eller socker. Människor härleder sin fysiska och mentala energi, eller bränsle, från sockret i blodomloppet. Utan detta omvandlingsstöd kan energinivåer och nervfunktioner påverkas negativt.
-brist är i allmänhet resultatet från en diet som innehåller otillräckliga mängder vitamin B1. Eftersom det är ett vattenlösligt vitamin lagrar kroppen inte de delar av vitaminet den inte använder. Detta innebär att för att upprätthålla hälsosamma nivåer måste människor ge sina kroppar en regelbunden försörjning.
vitamin B1 -brist är vanligast i utvecklingsländer, där människor kan överleva mestadels på föremål som polerat ris eller obehagligt vitt mjöl. I industriländerna, människorsparas ofta eftersom det finns ett brett utbud av livsmedel till deras förfogande och eftersom många av dessa livsmedel är förstärkta med vitamin B1. Detta vitamin finns i föremål som är lämpliga för vegetarianer, sådana fullkornspannmål, bönor och nötter. Det finns också i kött som anka och fläsk.
I USA, även om det är sällsynt, kan vitamin B1 -brist hittas bland alkoholhaltiga vuxna. Detta beror på att alkohol tros blockera tiamin, vilket innebär att tunga drickare måste konsumera mer av vitaminet än en genomsnittlig person. Många människor med alkoholproblem har dåliga matvanor och kan konsumera stora mängder alkohol och lite mat.
En vitamin B1 -brist kan ha ett antal negativa effekter på kroppen. En person kan drabbas av en humörsjukdom, såsom depression. Hon kan uppleva sömnlöshet, ångest och minnesförlust. Hon kan också drabbas av gastrointestinala störningar.
allvarliga fall kan resultera i beriberi, en sjukdom som kan ha allvarligare effekter. En person med Beriberi kan vara förvirrad. Hon kan drabbas av symtom som lungstockning och ett förstorat hjärta. Smärta, förlamning och muskelavfall är också möjliga.
vitamin B1 absorberas genom tarmen. Om en person har ett absorptionsproblem kan en brist resultera. Det finns människor som lider av genetiska beriberi. När detta är fallet är det vanligtvis degenerativt och blir inte uppenbart förrän personen är vuxen.