Hva er forskjellen mellom cystein og glutation?

Forskjellen mellom cystein og glutathione er at cystein er en enkelt aminosyre og glutathione er et protein som består av tre aminosyrer, hvorav den ene er cystein. Kroppen bruker aminosyrer som cystein for å danne større proteinmolekyler som glutation. Cystein er en ikke -essensiell aminosyre, noe som betyr at den kan produseres av kroppen og trenger ikke å komme fra kostholdet. Glutathione er et antioksidantprotein laget av kroppen og er en av dets viktigste forsvar mot giftstoffer og frie radikaler. Cystein og glutathione er viktige for å forhindre denne skaden og eliminere giftige stoffer fra kroppen.

Cystein er en aminosyre, som er en byggestein av proteiner. Aminosyrer er klassifisert som essensielle eller ikke -essensielle, avhengig av om kroppen kan gjøre dem fra andre aminosyrer eller må skaffe dem gjennom mat. Cystein er en ikke -essensiell aminosyre, og kroppen kan produsere den fra en annen essensiell aminosyre som kalles metionin. En av proteinene kroppen maKes fra Cystein er antioksidanten Glutathione.

Gluthatione er et tripeptidprotein, noe som betyr at det består av tre aminosyrer. En av disse er cystein, sammen med glycin og glutaminsyre. I likhet med cystein er glutaminsyre også ikke -essensielle aminosyrer. Glutathione er en måte kroppen beskytter seg mot frie radikaler. Frie radikaler er stoffer som er naturlig produsert av kroppslige prosesser, men som også kommer inn i kroppen fra miljøet. Når de er til stede i kroppen, kan de skade deoksyribonukleinsyre (DNA) av celler og muligens bidra til herding av arteriene og andre negative konsekvenser.

Muligens av disse grunnene har Glutathione blitt knyttet til sunt immunsystemfunksjon samt beskyttelse mot degenerative sykdommer. Det ser også ut til at cystein og glutathione brukes av leveren til å binde seg til stoffer som ellers kan forårsake liver skade, som luft, mat og vannforurensning, samt visse medisiner. Glutathione hjelper også til å endre miljøsannelser som skadelige kjemikalier som deretter kan skilles ut.

Det er usannsynlig at de fleste sunne mennesker vil være mangelfulle i cystein og glutation. Cystein og dens forløper, det essensielle aminosyremetioninet, finnes i de fleste høye proteinmat og også fullkorn. Det er fortsatt uklart hvor effektive kosttilskudd med cystein og glutation er. Cystein blir vanligvis tatt som N-acetylcystein, noe som er en enklere form for kroppen å bruke. Glutathione i orale tilskudd vil mest sannsynlig bli brutt ned i aminosyrene av fordøyelsessystemet, før det kan brukes av kroppen.