Jaka jest różnica między cysteiną a glutationem?

Różnica między cysteiną a glutationem polega na tym, że cysteina jest pojedynczym aminokwasem, a glutation jest białkiem złożonym z trzech aminokwasów, z których jednym jest cysteina. Organizm wykorzystuje aminokwasy, takie jak cysteina, do tworzenia większych cząsteczek białka, takich jak glutation. Cysteina jest nieistotnym aminokwasem, co oznacza, że ​​może być wytwarzana przez organizm i nie musi pochodzić z diety. Glutation jest białkiem przeciwutleniającym wytwarzanym przez organizm i stanowi jedną z jego głównych mechanizmów obronnych przed toksynami i wolnymi rodnikami. Cysteina i glutation są ważne w zapobieganiu tym uszkodzeniom i eliminowaniu toksycznych substancji z organizmu.

Cysteina jest aminokwasem, który jest budulcem białek. Aminokwasy są klasyfikowane jako niezbędne lub nieistotne w zależności od tego, czy organizm może je wytwarzać z innych aminokwasów, czy musi je pozyskiwać z pożywienia. Cysteina jest nieistotnym aminokwasem, a organizm może ją wytwarzać z innego niezbędnego aminokwasu zwanego metioniną. Jednym z białek wytwarzanych przez organizm z cysteiny jest przeciwutleniacz glutation.

Gluthatione jest białkiem tripeptydowym, co oznacza, że ​​składa się z trzech aminokwasów. Jednym z nich jest cysteina, wraz z glicyną i kwasem glutaminowym. Podobnie jak cysteina, glicyna i kwas glutaminowy są również nieistotnymi aminokwasami. Glutation jest jednym ze sposobów ochrony organizmu przed wolnymi rodnikami. Wolne rodniki są substancjami naturalnie wytwarzanymi w procesach organizmu, ale także dostają się do organizmu ze środowiska. Będąc w organizmie, mogą uszkodzić kwas dezoksyrybonukleinowy (DNA) komórek i prawdopodobnie przyczynić się do stwardnienia tętnic i innych negatywnych konsekwencji.

Być może z tych powodów glutation został powiązany ze zdrowym funkcjonowaniem układu odpornościowego, a także z ochroną przed chorobami zwyrodnieniowymi. Wydaje się również, że cysteina i glutation są wykorzystywane przez wątrobę do wiązania się z substancjami, które w innym przypadku mogłyby spowodować uszkodzenie wątroby, takimi jak zanieczyszczenie powietrza, żywności i wody, a także niektóre leki. Glutation pomaga również zmieniać substancje środowiskowe, takie jak szkodliwe chemikalia, które następnie można bezpiecznie wydalać.

Większość zdrowych ludzi raczej nie ma niedoboru cysteiny i glutationu. Cysteina i jej prekursor, niezbędny aminokwas metionina, znajdują się w większości produktów wysokobiałkowych, a także pełnoziarnistych. Nie jest jasne, jak skuteczne są suplementy z cysteiną i glutationem. Cysteina jest zwykle przyjmowana jako N-acetylocysteina, co jest łatwiejszą formą dla organizmu. Glutation w suplementach doustnych najprawdopodobniej zostałby rozbity na aminokwasy przez układ trawienny, zanim mógłby zostać wykorzystany przez organizm.

INNE JĘZYKI

Czy ten artykuł był pomocny? Dzięki za opinie Dzięki za opinie

Jak możemy pomóc? Jak możemy pomóc?