Co robi dyrektor hotelu?
Dyrektor hotelu odpowiada za zarządzanie każdym aspektem hotelu. Ta praca wymaga od dyrektora obsługi wszystkiego, od sprzedaży, gościnności, po zarządzanie obiektami i personel. Ta praca różni się pod względem zakresu w zależności od wielkości domu pokojowego i personelu pod ręką, ale w większości przypadków dyrektor jest centralną postacią podejmującą wszystkie ważne decyzje.
Obsługa sprzedaży jest jednym z największych obowiązków dyrektora hotelu. Ta osoba jest odpowiedzialna za zyski operacji, które wynikają bezpośrednio ze sprzedaży. Reżyser dostosuje stawki za pokoje w oparciu o sezon turystyczny, czynniki ekonomiczne i konkurencję. Ponadto dyrektor jest często odpowiedzialny za obsługę marketingu, takie jak uruchomienie reklam billboardów, telewizji, drukowania i online. Większe hotele mogą mieć działy sprzedaży i marketingu, ale dyrektor nadal musi być zaangażowany w współpracę z menedżerami działu, aby kierować kierunkiem tych wysiłków.
Zarządzanie obiektami jest kolejnym kluczowym PART pracy dyrektora hotelu. Aby biegać płynnie, hotel musi być utrzymywany w czystości i uporządkowanym w napiętym harmonogramie. W ten sposób praca z personelem hotelu jest bardzo ważna. Dyrektor musi przewidzieć wszelkie problemy, takie jak pośpiech gości hotelowych, brak materiałów eksploatacyjnych lub zmiany w harmonogramach pracowników, i podejmować decyzje, które powodują wprowadzenie pokoi do reprezentacyjnego kształtu.
Gościnność zajmuje również dużo czasu dla dyrektora hotelu. Ilekroć istnieje niezadowolony klient lub skarga, dyrektor musi często pracować jako mediator w celu zbadania problemu i, jeśli jest to konieczne, podjąć kroki w celu poprawienia wszelkich zła. Przykładem może być rozmowa z klientem, którego pobyt nie spełnił oczekiwań, dowiedzieć się, czy hotel powinien zaspokoić te wymagania i oferowanie rekompensaty od klienta za ten błąd. Gościnność to nie wszystkie złe wieści, ponieważ reżyser może również rządzićplanowania wydarzeń specjalnych, takich jak dni uznania klientów.
Być może najbardziej konsumpującą pracą dyrektora hotelu jest kontakt z personelem. To ważne zadanie oznacza nadzorowanie harmonogramu sprzątania pracowników, pracowników recepcji i innych pracowników potrzebnych do pełnego obsługi. Zatrudnianie i zwolnienie pracowników jest również obowiązkiem dyrektora. Radzenie sobie z płacami jest często obsługiwane przez księgowego, ale finanse hotelu nadal muszą być monitorowane przez dyrektora w celu pełnego przeglądu operacji.