Hvad gør en hoteldirektør?
En hoteldirektør har ansvaret for at styre alle aspekter af et hotel. Dette job kræver, at direktøren skal håndtere alt fra salg, gæstfrihed, faciliteter til administration og personale. Dette job varierer i omfang afhængigt af størrelsen på værelseshuset og det personale, der er til rådighed, men i de fleste tilfælde er direktøren den centrale figur, der tager alle de vigtige beslutninger.
Håndtering af salg er en af de største opgaver for hoteldirektører. Denne person er ansvarlig for operationens overskud, der stammer direkte fra salg. En direktør vil justere værelsespriserne baseret på turistsæsonen, økonomiske faktorer og konkurrence. Derudover er instruktøren ofte ansvarlig for håndtering af markedsføring, såsom idriftsættelse af reklamer for billboards, tv, print og online. Større hoteller kan have salgs- og marketingafdelinger, men direktøren skal stadig være involveret i samarbejdet med afdelingslederne for at styre retningen for denne indsats.
Facilitetsstyring er en anden vigtig del af et hoteldirektørs job. For at kunne køre problemfrit skal et hotel holdes rent og ordentligt i en stram tidsplan. Således er det meget vigtigt at arbejde med hotellets personale. En instruktør skal forudse eventuelle problemer, som et rush af hotelgæster, en mangel på forsyninger eller ændringer i arbejdstagerens skemaer og træffe beslutninger, der resulterer i at få værelserne i præsentabel form.
Gæstfrihed tager også meget tid for en hoteldirektør. Hver gang der er en ulykkelig kunde eller en klage, skal instruktøren ofte arbejde som mægler for at undersøge spørgsmålet og, hvis det er nødvendigt, tage skridt til at rette enhver forkert. Et eksempel ville være at tale med en kunde, hvis ophold ikke opfyldte forventningerne, finde ud af, om hotellet skulle have opfyldt disse krav og tilbyde kunden kompensation for denne fejl. Gæstfrihed er dog ikke alle dårlige nyheder, fordi en direktør også kan være ansvarlig for planlægningen af specielle begivenheder, som f.eks. Kundernes værdsættelsesdag.
Det mest konsumerende hoteldirektørjob er måske at håndtere personale. Denne vigtige opgave betyder, at man overvåger tidsplanen for rengøringsarbejdere, receptionens ansatte og alle andre ansatte, der er nødvendige for at være fuldt bemandet. Ansættelse og fyring af ansatte er også en pligt for direktøren. Håndtering af lønningslister håndteres ofte af en regnskabsfører, men hotellets økonomi skal stadig overvåges af direktøren for at have et fuldt overblik over driften.