Co to jest fan kaptur?
Podczas gotowania jest przyjemnym doświadczeniem dla wielu osób, produkt uboczny gotowania często nie jest. Wielu doświadczyło kuchni wypełnionej dymem, rozpryskującym olejem i mocnymi zapachami podczas gotowania. Wentylator kaptura to urządzenie, które zapewnia wentylację, cyrkulację powietrza oraz usuwanie zapachu i/lub zapachu podczas procesu gotowania.
Wentylator okapu jest wykonany za pomocą wentylatora w stylu obrotowym, podobnie jak tradycyjny wentylator gospodarstwa domowego lub wentylator w kształcie lufy. Wentylator w kształcie beczki jest na ogół cichszy i bardziej skuteczny niż wentylator w stylu obrotowym. Jednak wentylator w stylu obrotowym jest zwykle tańszy. Niezależnie od tego, czy w kształcie obrotowej czy lufy wentylator wciąga powietrze do urządzenia albo wentylając go na zewnątrz, albo recyrkuluje z powrotem do pokoju.
Najbardziej efektywnymi wentylatorami z kaptura to systemy kanałowe lub wentylowane. Systemy te faktycznie usuwają dym, parę i zapachy z obszaru gotowania. Gdy wentylator odciąga powietrze z pieca, jest filtrowany, a następnie kierowany na zewnątrz przez układ kanałów wydechowych.
Wentylator kaptura, który nie korzysta z systemu kanału, jest często nazywany recyrkulacją lub wentylatorem kaptura. System recyrkulacyjny przyciąga powietrze, a następnie czyści je i filtruje, zanim zostanie rozpowszechniony z powrotem do pokoju. Ze względu na fakt, że powietrze nie usunięte z obszaru gotowania, wentylatory recyrkulacyjne okapu nie są tak skuteczne w usuwaniu negatywnych skutków dymu i zapachu, jak systemy wentylatora z okapem.
Wentylator kaptura najczęściej znajduje się nad piecem lub bezpośrednio za nim. Wiele wentylatorów kaptura, które znajdują się nad piecem, jest często łączone w jednostce, która zawiera piekarnik mikrofalowy i oświetlenie. Chociaż te jednostki kombinowane oferują wygodę oszczędzającą przestrzeń, nie są tak skuteczne jak samodzielne fanów kaptura.
Konsumenci, którzy mają piece znajdujące się na wyspach kuchennych lub którzy nie chcą, aby duży kaptur nad piecem mogą wybrać wentylator dolnej. Wentylatory dolne są zazwyczaj zlokalizowanetylne palniki pieca. Gdy nie jest używany, wentylator dolnej wentylacyjny wycofuje się do kuchenki lub blatu, siedzącym z powierzchnią. Podczas użycia jednostka wentylatora wyskakuje za piecem i siedzi nad powierzchnią gotowania.
Chociaż jednostki dół są mniej nachalne wizualnie niż tradycyjny kaptur zasięgu, nie są tak skuteczne jak w fanach zasięgu ze względu na ich typową lokalizację za piecem. Nawet wentylatory dolne, które znajdują się na środku pieca, w pobliżu palników, nie działają tak skutecznie, jak ich odpowiedniki z kapturem zasięgu. Wentylator dolna musi pracować ciężej niż wentylator z kapturem zasięgu, ponieważ próbuje odwrócić kierunek w górę, w którym dym i para naturalnie się poruszają.