Co je to fanoušek kapuce?

Při vaření je pro mnoho lidí příjemným zážitkem, vedlejší produkt vaření často není. Mnoho z nich během vaření zažilo kuchyň plnou kouřem, stříkajícím se olejem a silným pachem. Ventilátor kapuce je spotřebič, který poskytuje ventilaci, cirkulaci vzduchu a odstranění kouře a/nebo zápachu během procesu vaření. Ventilátor ve tvaru hlavy je obecně tišší a efektivnější než ventilátor kapuce ve stylu rotačního stylu. Ventilátor rotačního stylu je však obvykle levnější. Ať už je to rotační nebo hlaveň ve tvaru, ventilátor přitahuje vzduch do jednotky buď odvzdušňuje venku, nebo recirkuluje zpět do místnosti.

Nejúčinnější ventilátory kapuce jsou potrubí nebo odvzdušňované systémy. Tyto systémy skutečně odstraňují kouř, páru a pachy z oblasti vaření. Když ventilátor odtáhne vzduch od sporáku, je filtrován a poté nasměrován ven pomocí systému výfukového potrubí.

Ventilátor kapuce, který nevyužívá potrubí, se často nazývá recirkulace nebo ventilátor bez ventilátu. Recirkulační systém přitahuje vzduch, poté jej čistí a filtruje, než je cirkulován zpět do místnosti. Vzhledem k tomu, že vzduch ve skutečnosti není odstraněn z oblasti vaření, recirkulace ventilátorů kapuce nejsou tak účinné při odstraňování negativních účinků kouře a zápachu, jak jsou systémy ventilátoru kapuce.

Ventilátor kapuce je nejčastěji umístěn nad kamna nebo přímo za ní. Mnoho ventilátorů kapuce, které jsou umístěny nad sporákem, je často kombinováno v jednotce, která zahrnuje mikrovlnnou troubu a osvětlení. I když tyto kombinované jednotky nabízejí pohodlí úsporné prostory, nejsou tak efektivní jako samostatné fanoušci kapuce.

Spotřebitelé, kteří mají kamna nacházející se na kuchyňských ostrovech, nebo kteří nechtějí velkou kapuci nad sporákem, si mohou vybrat ventilátor Dowdraft. Fanoušci downdraft jsou obvykle umístěnyHind dozadu hořáky kamna. Když se nepoužívá, ventilátor se downdraft zasune do oblasti kamna nebo desky a sedí s povrchem. Při použití se jednotka ventilátoru objeví za sporákem a sedí nad povrchem vaření.

Zatímco jednotky Downdraft jsou méně vizuálně rušivé než kapuce tradičního dosahu, nejsou tak efektivní jako nad rámec ventilátorů kvůli jejich typické poloze za sporákem. Dokonce ani fanoušci Downdraft, kteří se nacházejí uprostřed sporáku, poblíž hořáků, nefungují tak efektivně jako jejich protějšky kapuce. Ventilátor Downdraft musí pracovat tvrději než ventilátor kapuce přes rozsah, protože se snaží zvrátit směr nahoru, který se kouř a pára přirozeně pohybují.