Hvad er en hættefan?
Mens madlavning er en behagelig oplevelse for mange mennesker, er biproduktet ved madlavning ofte ikke. Mange har oplevet et køkken fyldt med røg, sprøjtende olie og stærk lugt under madlavning. En hætteventilator er et apparat, der tilvejebringer ventilation, luftcirkulation og røg og/eller lugtfjernelse under tilberedningsprocessen.
En hætteventilator er lavet ved hjælp af enten en fan af roterende stil, ligesom en traditionel husholdningsventilator eller en tøndeformet fan. Den tøndeformede ventilator er generelt mere støjsvag og mere effektiv end en hætte i roterende stil. Imidlertid er fan af roterende stil normalt billigere. Uanset om det er roterende eller tøndeformet, trækker ventilatoren luft ind i enheden, der enten udlufter den udenfor eller recirkulerer tilbage i rummet.
De mest effektive hætteventilatorer er kanaliserede eller udluftede systemer. Disse systemer fjerner faktisk røg, damp og lugt fra madlavningsområdet. Når ventilatoren trækker luft væk fra komfuret, filtreres den og kanaliseres derefter udenfor gennem et udstødningskanalsystem.
En hætteventilator, der ikke bruger et kanalsystem, kaldes ofte en recirkulerende eller en ikke-ventet hætteventilator. Et recirkulerende system trækker luft ind, renser og filtrerer det derefter, før det cirkuleres tilbage i rummet. På grund af det faktum, at luft, det faktisk ikke fjernes fra madlavningsområdet, er recirkulation af hættefans ikke så effektive til at fjerne de negative effekter af røg og lugt, som ducted hood fan -systemer er.
En hætteventilator er oftest placeret over komfuret eller direkte bag den. Mange hættefans, der er placeret over ovnen, kombineres ofte i en enhed, der inkluderer en mikrobølgeovn og belysning. Mens disse kombinationsenheder tilbyder pladsbesparende bekvemmelighed, er de ikke så effektive som selvstændige hættefans.
Forbrugere, der har komfurer placeret på køkkenøerne, eller som ikke ønsker en stor rækkehætte over komfuret, kan vælge en downdraft -fan. Downtraft -fans er typisk placeretHind rygbrændere af en komfur. Når den ikke er i brug, trækker Downtraft -ventilatoren tilbage i komfuret eller bordpladen, siddende med overfladen. Når du er i brug, dukker ventilatorenheden op bag ovnen og sidder over kogeoverfladen.
Mens nedtrækningsenheder er mindre visuelt påtrængende end en traditionel rækkehætte, er de ikke så effektive som over rækkevidden fans på grund af deres typiske placering bag ovnen. Selv downtraft -fans, der er placeret midt i ovnen, nær brænderne, fungerer ikke så effektivt som deres rækkehætte -modstykker. Downdraft -ventilatoren skal arbejde hårdere end en over rækkeviddehættefan, fordi den prøver at vende den opadgående retning, som røg og damp naturligt bevæger sig ind.