Jakie są różne rodzaje herbaty ajurwedyjskiej?
Herbata ajurwedyjska jest wytwarzana z ziół, przypraw, owoców i wielu innych roślin. Herbata jest wyjątkowo sformułowana, aby pomóc przywrócić zdrową równowagę w umyśle i ciele. Herbaty lecznicze i relaksujące lub łagodzące są opracowywane, aby pomóc w pewnych problemach zdrowotnych, zarówno ciała, jak i umysłu. Istnieje również wiele rodzajów herbat ajurwedyjskich, które uzupełniają trzy Doshi znane jako Vata, Pitta i Kapha. Dla wygody można kupić ajurwedyjskie mieszanki herbat w luźnych herbatach lub torebkach.
Medycyna ajurwedyjska uważa, że każdy z trzech Doshas potrzebuje innej mieszanki ziół, aby przywrócić zdrową równowagę w ciele i umyśle. Herbaty ziołowe, które uzupełniają wszystkie trzy Doshas, obejmują naturalne zioła, takie jak kozieradka, korzeń lukrecji, amalaki, triphala i trikatu. Herbaty zaprojektowane dla Vata Dosha obejmują zioła takie jak ashwagandha, imbir, kardamon i cynamon. W przypadku Pitta Dosha popularne składniki to amalaki, chandana, kminek, kolendra, koper włoski i płatki róż. Tulsi, dalchini, shunthi, suchy imbir, nasiona kopru i goździki pomagają przywrócić równowagę Kapha Dosha.
Herbaty lecznicze są często stosowane w terapii ajurwedyjskiej, ponieważ są one opracowane w wyjątkowy sposób, aby pomóc w określonych stanach zdrowia, takich jak złe trawienie, nadwaga, cukrzyca i astma, a także problemy z wątrobą i nerkami, choroby serca i osłabiony układ odpornościowy. Herbaty przeczyszczające, odtruwające i moczopędne oraz herbaty do trawienia mogą współpracować, pomagając w odchudzaniu. Herbata moczopędna może również pomóc w problemach z nerkami, ponieważ pomaga wypłukać toksyny, które przyczyniają się do powstawania kamieni nerkowych. Herbaty przeznaczone dla serca mogą pomóc w regulacji ciśnienia krwi i częstości akcji serca, a także mogą chronić serce przed wysokim poziomem cholesterolu.
Herbata odmładzająca wykonana z guduchi, amalaki, ashwagandha i shunthi może pomóc wzmocnić układ odpornościowy, co z kolei może pomóc w walce ze zmęczeniem i innymi problemami zdrowotnymi. Relaksująca lub kojąca mieszanka ajurwedyjskiej herbaty może pomóc uspokoić układ nerwowy, umożliwiając umysłowi spokojny sen w nocy. Może także pomóc w walce z lękami, depresją i zaburzeniami nastroju. Składniki często obejmują brahmi, sarpagandha, shankhpushpi, shatawari, dalchini i guduchi.
Wytwarzanie herbaty ajurwedyjskiej jest bardzo proste, ponieważ można ją kupić w torebkach lub w mieszance herbaty o luźnych liściach. Zioła, przyprawy i inne składniki herbaty można również zakupić osobno, co pozwala stworzyć unikalne mieszanki herbaty w domu. Torebki lub luźną herbatę umieszcza się w pojemniku z gorącą wodą i pozostawia do zaparzenia od pięciu do 10 minut lub dłużej, jeśli pożądany jest mocniejszy smak. Herbatę ajurwedyjską można naturalnie słodzić miodem, syropem klonowym, trzciną cukrową lub dowolnym innym ajurwedyjskim środkiem słodzącym.