Co to jest sprzężony kwas linolowy?
Sprzężony kwas linolowy jest terminem stosowanym do opisania grupy izomerów kwasu linolowego. Kwas linolowy jest wielonienasyconym kwasem tłuszczowym omega-6 występującym w wielu olejach roślinnych.
Liczne badania wykazały, że sprzężony kwas linolowy jest silnym środkiem przeciwnowotworowym, a także pomaga w redukcji tłuszczu u osób otyłych. Wiąże się to również ze wzrostem poziomu insuliny u diabetyków, zwiększeniem tempa metabolizmu, obniżeniem poziomu cholesterolu, zmniejszeniem alergii pokarmowych i wspomaganiem układu odpornościowego. Wydaje się, że prawie co miesiąc publikowane jest nowe badanie wykazujące kolejny pozytywny wpływ sprzężonego kwasu linolowego, co prowadzi wielu do uznania go za cudowny lek.
Sprzężony kwas linolowy można znaleźć w żywności pochodzenia zwierzęcego, w tym w mleku i mięsie. Różne mięsa mają wyższy poziom i wydaje się, że bydło karmione trawą ma znacznie większą ilość niż bydło karmione zbożem. Z tego powodu wiele osób uważa bydło i owce karmione trawą za najlepsze źródło sprzężonego kwasu linolowego.
Kwas ten wcale nie jest cudownym lekiem dietetycznym, ale wykazano, że oprócz diety i regularnych ćwiczeń ma znaczący wpływ. Sprzężony kwas linolowy nie niszczy tłuszczu ani nie usuwa go z organizmu, ale wydaje się, że hamuje wzrost komórek tłuszczowych tak szybko, jak w innym przypadku. Zasadniczo pomaga szybko i wydajnie skierować glukozę do komórek mięśniowych. Oznacza to, że glukoza nie zasila komórek tłuszczowych, a zamiast tego pomaga odbudować i rozwijać komórki mięśniowe. Efektem końcowym jest to, że w organizmie powstaje mniej tłuszczu, a mięśnie rosną szybciej.
Nowoczesne techniki przetwarzania żywności usuwają najbardziej sprzężony kwas linolowy z żywności, pozostawiając większość ludzi we współczesnym świecie ze znacznym niedoborem. Ponadto rodzaje żywności, które mają wysoki poziom sprzężonego kwasu linolowego, są również bogate w inne rzeczy - takie jak tłuszcz i cholesterol - co sprawia, że pęcznienie tych pokarmów jest niezbyt idealnym rozwiązaniem. Z tego powodu wielu dietetyków zaleca, aby ludzie spożywali ten kwas w postaci suplementu, zamiast zwiększać spożycie czerwonego mięsa i nabiału.
Suplementy sprzężonego kwasu linolowego są dostępne w większości sklepów ze zdrową żywnością lub wszędzie tam, gdzie suplementy diety są sprzedawane. Większość testów zaleca codzienną dawkę 3400 mg, aby pomóc w redukcji tkanki tłuszczowej i wzroście mięśni.